1、食品分装公司装修

食品分装公司装修规划

基本原则:

符合食品安全和卫生法规要求

确保生产效率和产品质量

营造安全舒适的工作环境

分区:

接收区域: 指定接收和储存原材料的区域。

生产区域: 分解、加工、包装和储存成品的区域。

储存区域: 储存原材料、包装材料和成品的区域。

装运区域: 装运成品的区域。

辅助区域: 更衣室、办公室、休息室等。

材料和表面选择:

食品接触表面（如传送带、储罐）：使用非毒性、无孔、易于清洁的材料，如不锈钢或食品级塑料。

墙壁和天花板：光滑、无孔、易于清洁的材料，如瓷砖、乙烯基或油漆。

地板：防滑、防潮、易于清洁的材料，如环氧地坪或瓷砖。

设备和设施:

生产设备: 符合食品安全法规，并具有可拆卸的部件以方便清洁。

储存设备: 如冷库、冷冻库、货架，满足产品储存条件。

通风: 确保适当的通风以防止异味和细菌积聚。

照明: 提供充足的照明以确保安全和质量控制。

安全和卫生措施:

防虫和防鼠措施: 安装蚊帐、密封门窗等。

洗涤和消毒设施: 用于清洁和消毒食品接触表面、设备和人员。

个人卫生设施: 为员工提供更衣室、淋浴间和卫生间。

应急系统: 安装火灾报警、灭火器和急救箱。

美观和舒适:

采用明亮的色彩和足够的自然光以营造舒适的环境。

设置休息区或咖啡吧，为员工提供放松和社交的空间。

布置绿植以改善室内空气质量和美观性。

维护和清洁:

定期清洁和消毒所有食品接触表面、设备和设施。

定期检查通风系统、照明系统和安全措施。

进行预防性维护，以确保设备正常运行。

2、分装食品是否需要有生产许可证

是否需要生产许可证取决于以下因素：

1. 食品类型：

即食食品：指的是无需进一步加工即可直接食用的食品，例如熟食、沙拉、三明治。这些食品需要生产许可证。

非即食食品：指的是需要进一步加工或烹饪才能食用的食品，例如生鲜食品、包装食品。这些食品不一定需要生产许可证。

2. 分装活动：

简单分装：指将食品从大包装转移到小包装中，但没有进行任何其他加工或改变。这种活动通常不需要生产许可证。

复杂分装：指在分装过程中对食品进行加工或改变，例如混合、调味、切块。这种活动通常需要生产许可证。

3. 分装规模：

小规模分装：指为家庭或个人消费而进行的小规模分装。这种活动通常不需要生产许可证。

大规模分装：指为商业销售而进行的大规模分装。这种活动通常需要生产许可证。

4. 当地法规：

当地法规可能会对分装食品的生产许可证要求有所不同。因此，建议咨询当地有关部门以获取具体要求。

一般来说，以下情况需要生产许可证：

分装即食食品

进行复杂分装

从事大规模分装

当地法规要求

不需要生产许可证的情况：

分装非即食食品

进行简单分装

从事小规模分装

当地法规豁免

3、食品分装公司都需要什么手续

食品分装公司所需手续

1. 营业执照

向工商行政管理部门申请办理食品经营许可证。

2. 食品经营许可证

向所在地的食品药品监督管理部门申请，提供以下材料：

营业执照

场地证明文件

设备设施证明文件

人员资格证明文件

食品安全管理体系文件

3. 食品安全管理体系

建立并实施符合国家食品安全标准的食品安全管理体系，包括：

HACCP体系（危害分析和关键控制点体系）

GMP体系（良好生产规范）

4. 卫生许可证

向所在地的卫生监督部门申请，提供以下材料：

食品经营许可证

食品分装场地证明材料

从业人员健康证明

5. 环境保护相关手续

办理排污许可证（如有排污行为）

办理环评手续（如有新建或改建工程）

6. 其他手续

办理税务登记证

办理社会保险登记证

办理营业税登记证（小规模纳税人）

特别注意事项

食品分装场地必须符合食品安全标准，有独立封闭的生产区域，配备必要的设备设施。

从业人员必须经过食品安全知识培训，持有健康合格证。

分装的食品必须符合食品安全标准，并进行必要的检测和检验。

4、食品分装许可证怎么办理

食品分装许可证办理步骤：

1. 准备材料

企业营业执照副本

法定代表人身份证复印件

场地使用证明（租赁合同或产权证）

食品安全管理制度

食品安全负责人信息（健康证、食品安全管理知识培训合格证）

分装食品品种清单

生产工艺流程图

相关仪器设备清单

2. 确定主管部门

一般情况下，食品分装许可证由市、县级市场监督管理局（原工商行政管理局）负责审批。

3. 填报申请材料

前往主管部门领取《食品分装许可证申请表》，如实填写表格并附上相关材料。

4. 提交申请

将申请材料提交至主管部门审批，并缴纳相关费用。

5. 现场核查

主管部门将安排工作人员对企业进行现场核查，检查食品安全管理制度、生产流程、设备设施等。

6. 审批发证

现场核查合格后，主管部门将颁发《食品分装许可证》。

注意：

食品分装许可证有效期一般为 5 年，期满后需要重新申请。

许可证申办过程中，申办企业需先取得食品经营许可证或备案。

具体办理流程和要求可能因地区而异，建议咨询当地主管部门。