很多朋友对于超市装修投资成本计算公式和开超市一年要多少成本不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

开超市一年要多少成本

作为一个在超市当过店长，又在快消行业做了好多年的人我来回答一下吧

给的背景条件不多，仅能根据现有条件估算。每年房租10万元，不知道是什么规模的城市，如果在一线城市还不够繁华区域30平方米店铺的租金，在四五线城市也许可以是100平方米；在这里强调店铺的面积是因为面积大小会决定你的能源消耗、设备折旧、人员数量等，这些都是费用。

根据现有条件估算毛利：

每年收入：2500元/天*365天（假设全年无休）=912500元

毛利：912500元*0.25（平均毛利率25%）=228125元

其他收入：根据店面规模和经营状况，也许会有供应商提供“进场费”、推广费等，这些都可以当作主营外利润，另外还有卖废品（包装纸箱等）收入、其他有偿服务等，这里一律不作计算。

根据现有条件估算费用：

房租：100000元/年

人工：假设请一人帮工，月薪2500元，2500元/月*12个月=30000/年。

水电费：假设有一台饮料冷柜，一台1.5匹空调机，水费忽略，800元/月*12个月=9600元/年。

税费：没有背景条件，这里不计算，如果有税就把相应税额计算在内。

设备折旧：假设固定资产（货架、空调、冷柜、装修）投资100000元，分为5年折旧，100000元/5年=20000元/年。

损耗：按照大卖场的标准计算为0.3%，912500元*0.003=2737元/年。

其他杂费：维修、宽带、办公等等，5000元/年。

估算全年费用总额为：以上各项相加为167337元。

估算全年纯利润：228125元（毛利）-167337元（费用）=60788元/年。

以上提供的仅是计算的思路或者说是计算公式，可根据具体情况详细的准确计算。

还有，你得考虑以下几点：

第一，地段问题，在接下来的几年中，这个超市所处的地段，人流量或者交通设施是否会有所提升或者下降。

第二，周围竞争压力，看看周围会不会有一些大型的超市可能入住，这种可能会造成极大的影响，不过如果你是类似便利店一样的超市，可以忽略这一点。

第三，特殊渠道，渠道分为两种，一种是我们平常所说的进货渠道，如果你有办法能搞到比现在进价更便宜的商品，那利润会有一个很大的提升。还有一种就是，销售渠道，会不会有一些人或企业从你这里大量采购。

第四，看你的个人能力，现在超市的模式大都差不多，你能不能脱颖而出，就要看你有没有什么金点子了。

以上四种，只要有一项能突出都会比现在赚钱，但是就现在你这个营业额来说，利润率应该非常之低，很难赚钱。

火锅利润怎么计算

1、小碗酱料。

小碗酱料种类众多，有金鬼料碟、小葱、海鲜汁、蚝油汁、辣椒油、葱姜汁、香油、蒜茸等，但是在北京最畅销的还是麻酱汁。小碗的麻酱每天的销售量非常大，制作麻酱汁比较复杂，原料有料酒、鱼露、韭菜花、香油、白醋、酱豆腐、广河腐乳、蚝油等。

麻酱的毛料单价一般为5元，净料重量是15000克，即30斤，出成率是100%，成本是150元。鸡精：单价10元，净料重量250克，出成率100%，成本5元。味精：单价5.5元，净重量250克，成本2.75元。十三香：用两盒，1.5元/盒，成本3元。桂花鸡汁：成本3元。配方料：成本73.36元。原材料成本：合计为237.11元。一桶麻酱汁可分288份，每份4元。售价=288×4，总售价是：1152元。毛利＝1152—237.11（成本）＝914.89。销售毛利率＝914.89÷1152＝79%，每份的利润＝914.89÷288（份）＝0.83元。小碗酱料的利润比火锅的料汤高，将近80%。

在餐馆的经营中，菜品不在大小，而在于毛利的丰厚；不在于厨师使用的原料有多高级，而在于厨师的技术水平如何。一个胡萝卜经过巧妙的处理，很可能使其售价达到1000元，一只龙虾，如果处理不得当，可能100元也无人问津。先总后分的方法，是许多饭店在计算成本和利润时经常使用的，即先计算总成本，然后分开计算。很多面点都采用这种方法，如包子、饺子，可先计算出制作全部的饺子的成本，再计算出具体每一份的成本。

2、火锅的涮菜。

目前火锅在餐饮市场比较畅销，在京城的十大名牌火锅中，主导是川菜火锅。川菜火锅的原料非常多，有的可达200种。茶树菇、仙草菇、竹笋、兰竹片、毛肚、牛蹄筋、羊肋卷、羊肉卷、黄瘊、貉子杆、汤貉、鸭血，都是经常使用的原料。其中羊肉卷最常见，应用得最广泛。有的餐厅在一天的流水量中，使用的羊肉卷可能占到40%的比例。现在的羊肉卷售价大概在15元/斤左右，每盘的净料重量是250克，羊肉卷的出成率是80%，质量高的，可以达到95%。要计算羊肉卷的成本，可用毛料单价除以出成率，乘以净料重量。

如毛料的单价是15元，出成率是0.8，再乘以0.5斤，就得出成本。成本＝15÷0.8×0.5＝9.375元，毛利＝售价（15）－成本（9.38）＝4.62，销售毛利率＝毛利额（4.62）÷15＝33%。毛利率有低有高，毛利平均在48%到55%之间就有一定的利润空间了，当然还要考虑餐馆的房租等因素。所有的火锅产品，都是按照这个公式进行计算的。如果使用了100种原料，因为各个原料的销售毛利率有高有低，如果要计算平均毛利率，就要把100种原料的毛利率加起来再除以100。

扩展资料：

火锅(英语：HotPot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

火锅吃法：

火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。

1、烫，在锅中烫熟。

其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮：即将用料夹好适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。

2、煮：即把用料投入汤中煮熟。

其要决是：首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

3、吃火锅的经验应是先荤后素.

烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是喜欢麻辣味的，调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。

4.火锅中放中药同煎

用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。放在火锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用。有滋阴降火生津作用，可防止吃火锅诱发的“上火”现象。

5.火锅中放些蔬菜或豆腐

蔬菜如菠菜、芹菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百叶等。蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，性都偏凉，均有清热泻火除烦等功效。可以防止吃火锅“上火”。

6.火锅中加入少许啤酒

在火锅中加入2匙啤酒，可使火锅汤汁醇香味美，因啤酒中富含多种营养素，不仅能均衡营养，而且是防止火锅“上火”妙法。

7.在品尝火锅后，吃些水果

吃火锅后，隔20-30分钟，吃些凉性水果，如梨、藕、苹果、橙子等，可防“上火”，但不要吃发热的橘子。

参考资料：火锅_百度百科

快捷酒店投资回报率如何计算

投资回报率（ROI）=年利润或年均利润/投资总额×100%。

计算购入再出租的投资回报率=月租金×12(个月)/售价。

计算购入再售出的投资回报率=(售出价－购入价)/购入价。

例如，有一临街商铺，面积约50平方米，售价约200万元，这个物业的周边，同等物业的月租金约是400元/平方米，即：这个商铺要是买下并成功出租，新业主将有可能获得2万元的月租金。

这个物业的投资回报率=2万元×12/200万元，通过计算得出这套物业的投资回报率将是12%，要是这个投资者转手放出，并以215万元成交，那么它的投资回报率=(215-200)/200，通过计算得出这套物业的投资回报率将是7.5%。

扩展资料：

1、内部收益率法

房产投资公式：累计总收益/累计总投入=月租金×投资期内的累计出租月数/（按揭首期房款+保险费+契税+大修基金+家具等其他投入+累计按揭款+累计物业管理费）=内部收益率。

上述公式以按揭为例；未考虑付息、未考虑中介费支出；累计收益、投入均考虑在投资期范围内。

2、简易评估法

基本公式为如果该物业的年收益×15年=房产购买价，则认为该物业物有所值。这一国际上专业的理财公司评估一处物业的投资价值的简单方法。

任何物业投资，投资者都希望能有一个合理的回报，甚至是一个理想的回报。投资者若要评判自己的投资是否有价值，看该物业的投资回报率。

参考资料来源：百度百科-投资回报率

开超市的利润是多少

根据2019的行情，开超市的利润空间在7%~70%之间。具体如下：

1、粮油干货：20%-35%

2、生鲜：35%-50%

3、家庭日化：15%-30%，品牌越大毛利率越低

4、饮料：25%-35%

5、香烟：7%-10%

6、酒类：25%-50%(啤酒、白酒、红酒的毛利率各不相同)

7、日用杂品：40%-70%，越不起眼的小东西毛利率越高

8、零食糖果：25%-35%

扩展资料

超市如何获得更多的利润：

1、多做快速消耗品

想增加超市利润，进货时需要多花点心思。虽然商品的利润主要还是看收益和成本的差额，但就算是高成本低收益的商品，只要销量上去了，利润积少成多也是很可观的。所以选择商品时，建议多做快速消耗品，因为这类商品周转率高，更能收获高销量。

2、做好库存商品盘点

库存盘点不容小视，这不仅关系到商品的补货，更与超市经营策略的制定息息相关。因为通过对库存的盘点，可以判断哪些商品更好卖，在下次进货时，就可以对这类商品多关注一些，最终帮助便利店提升收益。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的超市装修投资成本计算公式和开超市一年要多少成本问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！