大家好,关于烘焙店100平网红装修效果图很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于连锁烘焙品牌克莉丝汀被曝经营异常,老牌网红店为何走向末路的知识,希望对各位有所帮助!
如今,市场上快消品牌最火热的营销方式就是将其打造为“网红品牌”,而网红烘焙也是这种形式。网红烘焙的产品每年都在快速更新,这样做品牌真的能够长久吗?
现在当下市场的情况是,烘焙门店的平均寿命都不会超过三年,基本都是处于一个非常“短命”的状态,三年时间根本不足以把一个品牌打造成功,只是趁着网红的名头赚了快钱,割了一波韭菜。
大多数的网红烘焙在一开始都是突然爆火,但是后续资源跟不上,品牌产品推出跟不上潮流,最后又默默被市场所淘汰。
最主要的问题是很多网红品牌都是直接把钱砸在了营销上,通过线上线下多方面的造势,打造成一种年轻人最新潮流,华丽的店面装修更是引得一群网络红人争相拍照,自然而然的这些店铺也就很快在市场上火起来了。
但是想要打造好品牌,最根本的还是在产品上。曾经就有一个烘焙品牌在国内被称为“烘焙界的爱马仕”,在全国范围内到处开门店,热度越来越高,但是显然他现在已经消失了,主要原因就是大多数顾客都是一次性消费,高额的消费和产品的口味难以让顾客买单,重复购买的顾客少的可怜。
同时,网红烘焙爆火套路都是一条体系,越来越多的品牌想要通过复刻手段成为网红品牌,市场的同质化程度过高,竞争过于激烈,在这样的情况下,也很难保持一开始的势头。
在这些情况下,就导致网红烘焙品牌很难走的长远。
如果想要走的长远,还是应该立足于产品,让顾客觉得这个钱花的值才是正道,通过营销带来客户不是难事,能够留下客户才是王道,也是品牌能够立足的根本。
引言:心情不好的时候,吃甜品可以缓解部分情绪,因此很多居民在生活当中都会购买一些蛋糕之类的食物。虽然蛋糕店非常多,但是即使口碑非常好,也不能够长久发展。这是因为现在的网红店非常多,导致老牌的蛋糕店慢慢的消失在众人眼中,而克莉丝汀虽然陪伴了大家很久,但现在这家连锁店经营的不太顺利。下面小编简单给大家介绍一下,各位读者可以提前有一个了解。
首先,是因为老牌的蛋糕店为了保住客户不太敢大胆创新,因此很多居民在尝鲜之后很少会二次回购。即使蛋糕店整体质量以及水平非常不错,但是人们总有吃腻的那一天,这也使得蛋糕店的营业额慢慢下降。而克莉丝汀主营的畅销单品却并不多。因此人们享用过后就不会再次大量购买。
其次,是因为现在的蛋糕店都是年轻人经营,而年轻人有非常丰富的想象,因此一些新出现的网红品牌都非常的有符合审美。而且新的蛋糕店不仅品类繁多,每一个蛋糕和甜点都很精致,这也吸引了太多年轻的用户。而年轻人最喜欢打卡,这也使得蛋糕店的知名度大幅度上升,而克莉丝汀这样的老牌店已经失去了竞争能力,因此渐渐的被社会淘汰。
此外,是因为蛋糕并不是人们的必需品,很多人只在过生日的时候才会选择进入蛋糕店。而蛋糕以及面包等物品一般都是小孩子最爱的零食,而成年人并不太喜欢。这就导致克莉丝汀丧失了很多潜在的客户。所以网红店很难长久的存在。这种老牌店本身拥有极好的口碑,只要能够开发新的产品,留住一些老用户,然后再迎合年轻人的喜好,想必也会改变这样的困境。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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