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重庆面店装修风格图(重庆小面面馆装修布局应该注意哪些方面)

时间:2023-08-17 作者:源智 45 45


重庆火锅加盟店的装修风格有哪些

重庆火锅加盟店的装修风格有很多种,可以根据个人喜好和市场需求来选择。以下是一些常见的装修风格:

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1.传统风格:传统的重庆火锅加盟店通常采用红色为主色调,配以木质家具和古朴的装饰品,营造出浓厚的重庆火锅文化氛围。

2.现代简约风格:现代简约风格的重庆火锅加盟店注重简洁、明亮的设计,以白色或浅色为主色调,搭配简约的家具和装饰品,给人一种清新、舒适的感觉。

3.欧式风格:欧式风格的重庆火锅加盟店注重豪华、精致的设计,以金色或暖色调为主色调,搭配华丽的家具和装饰品,营造出高贵、典雅的氛围。

4.工业风格:工业风格的重庆火锅加盟店注重原始、粗犷的设计,以暗色调和金属材质为主,搭配简约的家具和装饰品,给人一种独特、时尚的感觉。

根据当地市场的价格水平,重庆火锅加盟店的装修费用大致在10万元至50万元之间,具体费用还会受到店铺面积、装修材料和设计风格等因素的影响。

在选择装修风格时,可以根据自己的经营理念和目标客户群体来确定。同时,还需要考虑到装修风格与菜品风味的搭配,以及店铺的定位和竞争对手的情况。最重要的是要确保装修风格与店铺的整体形象和品牌形象相符,给顾客留下深刻的印象,提升店铺的竞争力。

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重庆小面面馆装修布局应该注意哪些方面

一、座位设计

看似简单的一个店面布局,其实其中蕴含了十分专业的大道理。首先是大堂布局,即店面位置的摆放设计。做餐饮的都知道有个词叫翻台率,而翻台率的高低是由店面位置的设计所决定的。有些店面位置看上去很多很大,但是因为设计上的原因导致——某些座位客人不方便进入、可以摆三张桌子但因为设计不当而只能放两张等各种原因——店面的实际翻台率很低。这也是餐饮经营中一个典型的现象:每天座位都坐满了,但是每个月结算的时候盈利情况仍旧不理想。

下图是煮打哥重庆小面xx加盟店的大堂布局图:

二、厨房布局

厨房布局的重要性相信不用小编赘言大家也很清楚,首先,水电布局的适当性能够决定工作流程的运行效率。厨房的布局原则是以流程顺序原则为基础的,在设计布局的时候必须要认真分析慎重策划,以达到在之后的厨房工作中尽量为后厨人员减少累赘环节、提高出餐时间。

厨房布局是一项不需要追加额外投资就能很好的达到厨房优化的一种手段,能够从侧面帮助减少加盟者的资金投入。

下图是煮打哥重庆小面xx加盟店的厨房布局图:

三、水电布局

较之前面两项来说,水电布局更为繁琐和重要。因为面馆厨房的水电布局和家用的水电布局是不一样的,如果在前期的时候水电布局没有做到位,后期问题爆发的时候对面馆的影响是十分大的。水电隐患,是面馆安全隐患中的一个重要组成部分。

一般水电工程在面馆装饰工程完事儿以后表面看过去是看不出问题的,可等后期问题爆发出来的时候就已经为时晚矣。且后期在维修水电的时候其破坏性比较大,对于店面的盈利来说会有比较大的影响。煮打哥山东某市加盟店曾经在水电布局上没有按照公司的设计做,中间出了好些问题,但是装修已完成,改过来又非常麻烦,可以说是吃了大亏。

下图是煮打哥重庆小面xx加盟店的水电布局图:

正是综合以上三点的考虑,煮打哥重庆小面在店面装修布局上才会特别的看中。公司有专业的相关项目的设计人员,在公司选址专员帮加盟者敲定落实店面位置以后,紧接着设计人员就会根据店面的面积以及布局设计相关的布局图,以确保加盟店能够顺利开业。

在重庆商圈开一家200平米的火锅店大概要多少钱呢

以开一家200㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

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2.开一家火锅加盟店前期固定支出:

例如开一家200平米的火锅加盟店,按照一般型装修600元/㎡,费用为120000元,可以安置约15张桌椅,大约1000元/套,费用为15000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:120000+15000+9200+40000+30000+10000=219200元,约22万元!

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3.重庆火锅加盟店利润分析:

例如开一家200平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:80-120人,如果中午上座率为20%,可坐20人,下午上座率为80%,可坐100人。按照每人平均消费为55元,那么200平米的火锅店一天的日营业额则为:(20+100)*55=6600元,因此,200㎡重庆火锅店月营业额则为6600元*30天=198000元,约20万元!

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4.开一家200㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:

200㎡的火锅店每月租金:20000元,10名员工平均工资:4000元/人*10=40000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金20000元+员工工资费用40000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=116000元。因此,一家200平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额198000元—月总支出费用116000元=82000元,约8万元!

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面馆装修一般做成什么样的,有没有现成的装修效果图

面馆的装修一般还是要根据自己的特色风格来弄。

面馆的装修,分为二大类,一类是商业区域店面,一类是社区店面。前者无疑是要花心思下功夫的,而对于后者,五花八门各有说法。常见的社区店面,往往刷白铺砖就开张了,更有一些几十年的老店烟熏火燎满眼不堪。

在港台一些店面,同样也是古旧不堪,用的碗甚至有可能蹦了一个角掉了一块瓷,但这并不妨碍它的火爆,这些因时间而积累的残破,反而成了它的标志,就象一个人,有了个性,难以舍弃。

这种古旧,并不是新店面要追求的目标,因为你没有积淀,没有口碑。新店面的装修,有三种主要风格,一种是类西化,一个是仿中式,还有一种,就是我们常见的无风格无流派无印象的三无风格,西化的风格,可以用康师傅作个例子,它的店面也不能完全处西化,只是采用了一些西式的元素,类似的店面往往不容易形成印象,可能出于传统的影响,对于西式店面的接受程度,在社区店相对较低。

另一种类型中式风格,这种风格之中,还会分出许多流派,比如江南的青花蓝印风格,比如秦川的黄土粗瓷风格,还有许多汲取了传统因素的浅中式装修风格,都值得借鉴。但是,在社区店选用中式风格时,应特别注意一个距离问题,一个好的装修,并不在于其内在效果,而在于它受大众的接受程度,这是一个非常关键的问题,并不是指你的店面作得象仿古宫殿一样,就代表你的装修就成功了。

在社区经营特别要注意的就是装修之间的距离,比如某家面馆用了浅中式风格,上了木栅透窗青花细瓷,那么你装修的时候,可以在这个基础之上,适当超出,绝对不能完全跨越,作为社区消费的主力,是当地的社区人口,在社区人口结构当中,在这个年代,仍然有相当大部分的人,在年轻的时候并没有体验过所谓的传统文化的深厚熏陶,他们所看重的是心理上不能过度美好,换句话说,在你这个装修得美仑美奂的面馆里,不能让社区消费者有心理压力,这种压力并不是我们常指的生活压力,而是一种消费心理。

不熟悉消费心理,盲目过度装修,很有可能从外观上你是胜了,而从经营上,你已经让人觉得高不可攀,不敢一试,再举一个通俗的例子比喻一下,你去某家店买衣服,如果服务员非常热情随身不停在向你推荐,那么这样的服务,可以说完全是失败的,因为你剥夺了顾客的心理放松权力,过度,是消费领域中应特别注意要防范的现象。

我们最常见的景象,是一些小店在路边摆开小桌,三五人群坐在马路边上,恬然自得享受美味,在这种状态之中,假如有某位经营者试图去说服顾客,这样不好啊,不卫生等等,那么这样的经营者可以说是最为愚蠢的。要将消费习惯顺势利导为我所用,而不是一开始就摆下终极目标,来吧,我是最好的。

如果这样做,从经营角度来讲,往往你就是最差的那一个,因为你完全不明白消费心理。

中式的装修,前面说到有深浅之分,所谓的浅装修,就是提取一小部分中式元素,用在店面面经营当中,常见的有这么几种,比如器皿,用到传统的中式风格的餐具,比如说桌子,用上传统的结构等等,这个浅与深,完全视乎附近的店面而言,当竞争者加大这些因素时,你可以随之而来,反之,可以按兵不动。

但是无论哪一种装修,都不能出现以下的情况:头戴瓜皮帽,脚踏运动鞋,这是最大忌,比如你可能用到了中式的原色木桌椅,却偏偏用了一堆高脚杯,再比如你可能外墙做得青砖白墙,而室内却是塑料椅子翻脚桌,这种不伦不类的装修风格,非但不能给人吸引力,反而会令人不快,这是必须特别注意的。

社区面馆的装修,最好不要走西化的道路,这是一条不成熟的路,有可能花费更多,却达不到中式的效果。

在中式面馆装修时,要特别用心做好器物的搭配工作,但凡有心的经营者,如果想将面馆做成略带怀旧却不失时尚风潮的话,就是明白新旧二代人的观念,就要善用历史。

当然类似的还有黑陶,黄陶等等用具,这些较为粗糙的器具,只要设计得当,会成为中式面馆最容易引人共鸣的因素。类似的配套用具,比如茶具,只要翻开任何一本讲述古瓷的资料,其中可运用的因素不胜枚举,即使是几十年以内的,比如解放后常用的大茶壶等等,现在都能够稍作改进,即成大器。面馆的装修一般还是要根据自己的特色风格来弄。我是直接加盟的重庆饭宝宝面庄,他们帮我设计的,挺光鲜亮丽的,也比较适合就餐面馆的装修,分为二大类,一类是商业区域店面,一类是社区店面。

1.在中式面馆装修时,要特别用心做好器物的搭配工作,但凡有心的经营者,如果想将面馆做成略带怀旧却不失时尚风潮的话,就是明白新旧二代人的观念,就要善用历史。

2.当然类似的还有黑陶,黄陶等等用具,这些较为粗糙的器具,只要设计得当,会成为中式面馆最容易引人共鸣的因素。类似的配套用具,比如茶具,只要翻开任何一本讲述古瓷的资料,其中可运用的因素不胜枚举,即使是几十年以内的,比如解放后常用的大茶壶等等,现在都能够稍作改进,即成大器。有多少平方的?在哪里,我们服务广州那里,可以去百度一下,

标签: 重庆 装修 面馆

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