10平方米奶茶店装修店奶茶店装修店设计要点
由于奶茶是现在年轻人最喜欢的饮品之一,所以很多的人都想开奶茶店,但是开奶茶店不仅仅要注意奶茶店的卫生环境、奶茶店的位置,还需要注意奶茶店的装修,装修的比较好是可以吸引很多人的眼光,下面让我们一起跟随我们一起来了解一下关于10平方米奶茶店装修店的知识介绍吧!
一、10平方米奶茶店装修店如何进行
1、奶茶店的店牌字体及大小与门面相结合
奶茶店的店牌以及门口各种装饰风格,体现品牌所面向的主要消费人群。一般店牌的设计风格应迎合这部分人群的主流价值观和审美情趣;切莫因为强调自身特色而导致顾客的不认可。门面的外观基本上确定了店铺的风格定位,而字体的选择基本上决定了外观的档次,门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。
2、吧台的设计与装饰应符合内部装修的整体风格
吧台上,收银设备颜色的选择、位置摆放都体现着门店的风格。好的吧台设计应与内部装修融为一体,是顾客一进来就能体验到设计者所要营造的氛围。另外吧台的位置与大小应根据门店规模相匹配,切莫一味追求大或者华丽。有时简单的几个小装饰品就可以了,例如门店的吉祥物、与顾客的合影等。
3、奶茶店吧台设计必须坚持以顾客为的服务宗旨,要力争满足顾客多方面的需求。现代社会的顾客已经不再把逛商场当作一种纯粹的购买活动,而是把它视为一种集休闲、娱乐、购物以及社交为一体的综合性活动。因此,一家成功的奶茶店不仅要有丰富的奶茶饮品,还应该为顾客创造出一种舒适的购买环境,让顾客享受到好的服务。
二、10平方米奶茶店装修店设计要点
1.便于识记原则
奶茶店不是服装店饰品店,店铺设计不需要太过繁杂,注意店内的色彩协调、简洁。如果是奶茶连锁店的话应该有统一的标识,这样有利于信息的快速传递,并让消费者对店铺的记忆更加深刻。
2.突出特色,吸引顾客
奶茶店面外部和内部环境的装修设计要按照所经营商品的范围、类别以及目标顾客的习惯和特点来确定,应该以鲜明的经营特色把目标顾客牢牢地吸引住。让顾客一看到店面的外观,就立刻驻足观望并产生进店购物或消费的欲望;一进入店内,就产生强烈的购买欲望和新奇的感受。
3.服务大众,方便顾客
店面设计必须坚持以顾客为的服务宗旨,要力争满足顾客多方面的需求。现代社会的顾客已经不再把逛商场当作一种纯粹的购买活动,而是把它视为一种集休闲、娱乐、购物以及社交为一体的综合性活动。因此,一家成功的奶茶店不仅要有丰富的奶茶饮品,还应该为顾客创造出一种舒适的购买环境,让顾客享受到好的服务。
对于10平方米奶茶店装修店设计要点的知识介绍就结束了,相信通过上述的知识您会对10平方米奶茶店装修店有所了解。在进行设计的时候要注意一些细节的问题,并且按奶茶店的位置设计风格。
校园开奶茶店如何经营
在校园开奶茶店怎么经营?奶茶店怎么开?无论在大学校园里,还是在商业街、住宅小区内,奶茶店遍地开花。奶茶店因其成本低、需求大、可复制性强成为不少创业者的选择,可出彩的奶茶店却屈指可数。在卫斯里的经验之上,几位奶茶店主以自己的经营之道对中国青年报记者讲述了开奶茶店的“学问”。
卫斯里说:“你不能用开奶茶店的思维去经营它,你要用开星巴克的思维去经营10平方米的奶茶店。”
首先你要有一杯好喝的奶茶
当创业者决心开一家奶茶店时,摆在面前的第一个问题是,奶茶店的核心是什么。是位置?是价格?还是奶茶店的品牌?
这些都很重要,但卫斯里称,奶茶店核心就是你的奶茶好不好。“你的产品好不好很大程度上决定了你的成败与否,所以要花一些心思在你的奶茶上,奶茶怎么做,又要控制成本,又要好喝不腻,确实比较头疼。”
“不要用奶精”,中华女子学院开奶茶店的肖寒说,奶茶不是用开水冲泡奶茶粉就好了,她的秘诀是一定要用真正的茶冲泡。开店前,她每种奶茶都试验了6次以上,每次做好奶茶时都拉着同学们一起品尝,最后才确定了奶和茶的配比。
曾在澳门科技大学珠海校区内开奶茶店的苏彤着实为奶茶花了一番心思。在奶茶界,台湾珍珠奶茶是顾客接受度比较高的一种奶茶,为了让奶茶更正宗更好喝,苏彤去台湾旅游时,从诚品书店背回了好几本关于奶茶制作的书籍,之后照着书上一遍又一遍尝试,为的就是做出地道的台湾奶茶。
事实上,奶茶的原料本身成本很低,奶茶杯才是关乎成本高低的关键。卫斯里的建议是,不要再用很LOW的茶杯了。LOW是英文“低水平”的意思,LOW的茶杯指的是市面上常见的用压膜机封口的软塑料杯。他认为类似星巴克咖啡的纸杯才是王道。不少创业者在意这两种咖啡杯的成本,事实上这两种杯子的差价仅在两角钱左右。
“虽然要考虑成本,但是这两角钱的差别给顾客带来的愉悦感远远大于这两角钱本身,这两角钱将拉升你的产品远不止两角的档次。我再强调一点,奶茶成本之低已经不是什么秘密,要提升它的价值,让顾客愿意买,离不开包装。”卫斯里说。
肖寒也选择了看上去更上档次的纸质杯子,类似麦当劳外带的咖啡杯。她在淘宝网上购买纸杯时发现,纸杯虽然比塑料杯的成本高出50%,但便宜的塑料杯不仅不美观而且容易烫手,在男女生比例为1∶100的女子学院,“高大上”的杯子更受女生青睐,何况多花的成本能在卖掉更多的奶茶中赚回来。
让奶茶店高大上起来
一杯味道纯正的奶茶加一个质感不错的杯子,并不是奶茶店设计的所有,除了杯子,包装袋、广告牌、员工服、宣传单都是奶茶店设计的一部分,以保证视觉的统一性、有效性、差异性、审美性。在卫斯里看来,设计是给顾客认为产品值得那个钱的最具性价比的利器,VI(VisualIdentity,即企业视觉识别系统)同样可以运用到奶茶店里。设计到位、实施科学的视觉识别系统,是传播企业经营理念、建立企业知名度、塑造企业形象的快速便捷之途。
以奶茶店的点餐单为例,如果产品图片质量粗糙且密密麻麻地罗列一气,就不如干净明了地标注名称和价格,以颜色来区分每种产品。灯箱的设计原理亦如此。此外,灯光的'使用也是大学问。这些设计当然会增加成本,但卫斯里告诫创业者:“流量为主的店那些成本摊销以后根本不是事,它为你创造的价值是它们成本的N次方。
在奶茶店装修时,苏彤想到了一个既省钱又显档次的方法,当时,他们把奶茶店的风格定为简约,以此风格找装修公司时,发现价格太贵不得不放弃。后来,他们想到了以书吧的形式装饰奶茶店,点餐台背后是一个巨大的书柜,只不过书柜里放书的地方都放上了奶茶原料或装饰物。为了省钱,他们把较贵的砖和漆都省略掉了,取而代之的就是店员家里不用的书,看上去别有一番风味,店里也尽量少用看上去低端的塑料材料。最终,这个7平方米的小屋装修只花了1万元左右。另一个稳保无错的采购地点是宜家。肖寒在采购奶茶制作工具时直奔宜家,采购了奶茶盒、红茶壶、保鲜盒等一系列产品,就模仿宜家的风格摆放,省心又省事。苏彤说:“好设计不是一定要找设计师,小清新的风格是很容易模仿的。”他们的装修风格也得到了消费者的称赞。
在“高大上”的风格之外,在北京物资学院开咖啡厅的刘璇告诉中国青年报记者一定要考虑实用性。她装修时就遭遇“折腾”,之前店内的座位全是沙发,可时间长了损坏率非常高,后来她更换成木质桌椅,更方便学生学习,同时入座的人也更多一些。
一套好系统让你事半功倍
在不少人的印象中,开奶茶店的日常工作无非是等顾客来、点单、做奶茶、收钱、给货,似乎没有什么技术含量,更谈不上管理。
但以苏彤的开店经验来说,他认为开奶茶店这类店铺最关键的是拥有一套好的系统。开店前,他在淘宝上购买了一套仓储、物流和客户管理系统,共花费了3000元左右,“我要给这套系统点100个赞,实际开店中相当于多雇了好几个人。”
苏彤介绍,营业过程中,店员常常忙不过来,账容易算错。人的记忆是不可靠的,但系统却不会算错,好几次都是通过系统的记录对上了当天的账。不仅如此,某种食材快要用完时,系统还会自动提醒他采购,而且能够计算出食材的周转率,并据此作出调整菜品和采购计划。
卫斯里认为,老板的价值永远是最大的,千万不能被店捆绑住,那样只会让你越来越心烦意躁、丧失斗志、创造力低迷。人的精力是有限的,你不能只放在你的小店里头,你要分出精力去思考经营方法,还要分出部分给你的生活。所以,好的管理不仅事半功倍,增加效率,还可以让你减轻不少负担,比如利用标准的力量。
正如麦当劳,假如员工全部撤掉,换另一家店、另一批店员,他们照样可以做得很好,因为每一个设备流程、操作点餐、进货、迎接客人,甚至你的站姿、微笑尺度等非常细微的东西都有标准可循,这就是精细化管理。校园内奶茶店的员工多是学生,流动频率高,老板拟出一份详细的标准,可以让新入职者较快适应岗位,减少培训成本。
刘璇建议,在学校里经营店面同样要注重服务,一定要和学生搞好关系。她每天要在店里待13个小时以上,虽然有时候忙得不可开交,但她依然坚持和学生聊天。在“养”店的前半年内,她和不少学生都成了朋友,有些学生在其他店受了委屈也会找她来倾诉。目前,店里的回头客率基本上接近100%,即便在暑期,店内上座率基本上是满的。
校园开店项目-奶茶店
校园开店项目-奶茶店
无论在大学校园里,还是在商业街、住宅小区内,奶茶店遍地开花。奶茶店因其成本低、需求大、可复制性强成为不少创业者的选择,可出彩的奶茶店却屈指可数。在卫斯里的经验之上,几位奶茶店主以自己的经营之道对记者讲述了开奶茶店的“学问”。
卫斯里说:“你不能用开奶茶店的思维去经营它,你要用开星巴克的思维去经营10平方米的奶茶店。”
首先你要有一杯好喝的奶茶
当创业者决心开一家奶茶店时,摆在面前的第一个问题是,奶茶店的核心是什么。是位置?是价格?还是奶茶店的品牌?
这些都很重要,但卫斯里称,奶茶店核心就是你的奶茶好不好。“你的产品好不好很大程度上决定了你的成败与否,所以要花一些心思在你的奶茶上,奶茶怎么做,又要控制成本,又要好喝不腻,确实比较头疼。”
“不要用奶精”,中华女子学院开奶茶店的肖寒说,奶茶不是用开水冲泡奶茶粉就好了,她的秘诀是一定要用真正的茶冲泡。开店前,她每种奶茶都试验了6次以上,每次做好奶茶时都拉着同学们一起品尝,最后才确定了奶和茶的配比。
曾在澳门科技大学珠海校区内开奶茶店的苏彤着实为奶茶花了一番心思。在奶茶界,台湾珍珠奶茶是顾客接受度比较高的一种奶茶,为了让奶茶更正宗更好喝,苏彤去台湾旅游时,从诚品书店背回了好几本关于奶茶制作的书籍,之后照着书上一遍又一遍尝试,为的就是做出地道的台湾奶茶。
事实上,奶茶的原料本身成本很低,奶茶杯才是关乎成本高低的关键。卫斯里的建议是,不要再用很LOW的茶杯了。LOW是英文“低水平”的意思,LOW的茶杯指的是市面上常见的用压膜机封口的软塑料杯。他认为类似星巴克咖啡的纸杯才是王道。不少创业者在意这两种咖啡杯的成本,事实上这两种杯子的差价仅在两角钱左右。
“虽然要考虑成本,但是这两角钱的差别给顾客带来的愉悦感远远大于这两角钱本身,这两角钱将拉升你的产品远不止两角的档次。我再强调一点,奶茶成本之低已经不是什么秘密,要提升它的价值,让顾客愿意买,离不开包装。”卫斯里说。
肖寒也选择了看上去更上档次的纸质杯子,类似麦当劳外带的咖啡杯。她在淘宝网上购买纸杯时发现,纸杯虽然比塑料杯的成本高出50%,但便宜的塑料杯不仅不美观而且容易烫手,在男女生比例为1∶100的女子学院,“高大上”的杯子更受女生青睐,何况多花的成本能在卖掉更多的奶茶中赚回来。
让奶茶店高大上起来
一杯味道纯正的奶茶加一个质感不错的杯子,并不是奶茶店设计的所有,除了杯子,包装袋、广告牌、员工服、宣传单都是奶茶店设计的一部分,以保证视觉的统一性、有效性、差异性、审美性。在卫斯里看来,设计是给顾客认为产品值得那个钱的最具性价比的利器,VI(VisualIdentITy,即企业视觉识别系统)同样可以运用到奶茶店里。设计到位、实施科学的视觉识别系统,是传播企业经营理念、建立企业知名度、塑造企业形象的快速便捷之途。以奶茶店的点餐单为例,如果产品图片质量粗糙且密密麻麻地罗列一气,就不如干净明了地标注名称和价格,以颜色来区分每种产品。灯箱的'设计原理亦如此。此外,灯光的使用也是大学问。这些设计当然会增加成本,但卫斯里告诫创业者:“流量为主的店那些成本摊销以后根本不是事,它为你创造的价值是它们成本的N次方。”
在奶茶店装修时,苏彤想到了一个既省钱又显档次的方法,当时,他们把奶茶店的风格定为简约,以此风格找装修公司时,发现价格太贵不得不放弃。后来,他们想到了以书吧的形式装饰奶茶店,点餐台背后是一个巨大的书柜,只不过书柜里放书的地方都放上了奶茶原料或装饰物。为了省钱,他们把较贵的砖和漆都省略掉了,取而代之的就是店员家里不用的书,看上去别有一番风味,店里也尽量少用看上去低端的塑料材料。最终,这个7平方米的小屋装修只花了1万元左右。另一个稳保无错的采购地点是宜家。肖寒在采购奶茶制作工具时直奔宜家,采购了奶茶盒、红茶壶、保鲜盒等一系列产品,就模仿宜家的风格摆放,省心又省事。苏彤说:“好设计不是一定要找设计师,小清新的风格是很容易模仿的。”他们的装修风格也得到了消费者的称赞。
在“高大上”的风格之外,在北京物资学院开咖啡厅的刘璇告诉中国青年报记者一定要考虑实用性。她装修时就遭遇“折腾”,之前店内的座位全是沙发,可时间长了损坏率非常高,后来她更换成木质桌椅,更方便学生学习,同时入座的人也更多一些。
一套好系统让你事半功倍
在不少人的印象中,开奶茶店的日常工作无非是等顾客来、点单、做奶茶、收钱、给货,似乎没有什么技术含量,更谈不上管理。
但以苏彤的开店经验来说,他认为开奶茶店这类店铺最关键的是拥有一套好的系统。开店前,他在淘宝上购买了一套仓储、物流和客户管理系统,共花费了3000元左右,“我要给这套系统点100个赞,实际开店中相当于多雇了好几个人。”
苏彤介绍,营业过程中,店员常常忙不过来,账容易算错。人的记忆是不可靠的,但系统却不会算错,好几次都是通过系统的记录对上了当天的账。不仅如此,某种食材快要用完时,系统还会自动提醒他采购,而且能够计算出食材的周转率,并据此作出调整菜品和采购计划。
卫斯里认为,老板的价值永远是最大的,千万不能被店捆绑住,那样只会让你越来越心烦意躁、丧失斗志、创造力低迷。人的精力是有限的,你不能只放在你的小店里头,你要分出精力去思考经营方法,还要分出部分给你的生活。所以,好的管理不仅事半功倍,增加效率,还可以让你减轻不少负担,比如利用标准的力量。正如麦当劳,假如员工全部撤掉,换另一家店、另一批店员,他们照样可以做得很好,因为每一个设备流程、操作点餐、进货、迎接客人,甚至你的站姿、微笑尺度等非常细微的东西都有标准可循,这就是精细化管理。校园内奶茶店的员工多是学生,流动频率高,老板拟出一份详细的标准,可以让新入职者较快适应岗位,减少培训成本。
刘璇建议,在学校里经营店面同样要注重服务,一定要和学生搞好关系。她每天要在店里待13个小时以上,虽然有时候忙得不可开交,但她依然坚持和学生聊天。在“养”店的前半年内,她和不少学生都成了朋友,有些学生在其他店受了委屈也会找她来倾诉。目前,店里的回头客率基本上接近100%,即便在暑期,店内上座率基本上是满的。;
10平方米奶茶店装修店方案以及注意事项
在寒冷的冬季能够喝上一杯热热的奶茶,是一件非常享受的事情,因此现在市面上多了不少的奶茶店,但开一家奶茶店并不是件易事。需要考虑到方方面面的事情。
一、10平方米奶茶店装修店方案
1、10平方米奶茶店装修店,首先,奶茶店的功能布局,一般来说,茶馆比其他餐饮公司小,大多数是10-20平方米。使装饰存储设计应根据该区域的日常需求进行区分,尤其要注意操作区域,休息空间和生产区域。这三个方面需要形成流水线,不仅要促进相互的,汽车店的运营,而且客户也需要两者。
2、10平方米奶茶店装修店?,前门装饰设计,大多数消费群体都很简单易写,因此请记住,青少年因为名称和设计的个性而应该追求个性,名字,时尚的饮料店。突出门装饰设计的关键方面:时尚的设计和出色的色彩。
3、10平方米奶茶店装修店?,奶茶店装饰设计风格,选择装饰风格也很重要。茶店应该专注于一般的轻快,干净的室内装饰,时尚,个性风格为主。例如,在选择材料时,请尝试使用木材,有机材料以避免使用机械强力的宝石。当然,当灯光是正确的选择,以及增加商店的时尚,浪漫感觉时,灯光的选择尤为重要。例如,门前的霓虹灯是一个不错的选择,消费者很容易购买。
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二、10平方米奶茶店装修店注意事项
1、是合理利用空间,响应空间合理利用茶叶店的创新过程中,有必要确定各种功能区域,如收银区的烘烤区的最佳位置,上述汽车展示区,通风的展览面积要到位,烘烤区并应安装在更好的照明场所。
2、使用灯光效果,即使最好的装饰,脸色苍白,缺乏照明应立即关闭,合理使用的照明效果是茶馆。一般情况下,选择一个温暖的橙色光,如在汽车用品店,并有足够的亮度,这款产品将更具吸引力,并加强客户的胃口。
3、合理使用颜色,您可以选择汽车用品店合理使用的颜色是根据茶叶店主题风格配备了彩色显示屏,对于咖啡店北欧风格来选择两种或三种颜色作为主色调,可以选择白米饭,木材颜色是主色。
4、设备选型,奶茶店装修,设备,这些标签可以选择桌椅商店必须现代化的能力,以显示一张桌子和椅子,这必须美丽,以及以放置有限的存储空间更充分利用车间设备订单这个空间整洁有序。
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