本篇文章给大家谈谈小饭店包厢用什么吊灯,以及中小酒店包房内装什么样的灯对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
店面装修的注意事项饭店门头装修设计
我们在下了班之后,如果不想做饭,就回去饭店吃饭,而且我们在选择去哪个饭店的时候,一定会先看装修,装修的好一点,可能我们会选中的几率多一点,那么店面装修的注意事项有哪些?饭店门头装修设计方式什么?如果大家不了解的话,就由我们来给大家介绍一下吧!
一、饭店门头装修设计
1.小型饭店装修风格现代小型饭店越来越注重运用时尚的新理念突出个性,满足客人在快节奏的社会中追求美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的"目的性照明"烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题
2.通道是服务员和顾客必经之路,尤其是对服务人员,通道相当重要。选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,避免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也会减轻服务人员的劳动强度。而且小饭店的面积本来就小。所以通道的设计尤为重要。
3.中式装修饭店设计,我们可以采用中国风元素的屏风、挂画以及地毯,整个就餐空间我们选择黄色的屏风来分隔空间,形成灵活的私人包厢。对于吊顶设计,可采用一组特别定制的吊灯悬挂于天花板,再配以柔和的光,营造温暖的氛围。在灯具设计上,我们选由青铜色的金属、玻璃球组成,使得其三三两两的组合,更有错落有致的层次感觉,为整个就餐空间增添一份浪漫。
二、店面装修的注意事项
1.店面吊顶装修注意事项——要做好吊顶的接缝,正确的石膏板接缝处理对避免吊顶开裂起着决定性的作用。因此,很多建议使用专用接缝纸带和石膏板专用嵌缝膏。传统老工艺如使用牛皮纸、皮带、老粉现场拌胶水代替嵌缝膏等做法都是不可靠和不环保的。
2.一个合理的店面安置格式能够使得花费者在感官上更为舒畅。拉近顾客与商品之间的间隔,其展现区的安置以顾客的舒畅感为计划规范,其准则是契合顾客的花费心思。店面装修留意事项:店面的计划不宜凌乱,让花费者拐个山路十八弯都逛不出个所以然。而店面的装修品不宜过多,分不清主次。安置格式要与店面装修特性共同。
3.店铺装修注意灯光设计不同的波长,在人们的眼里。也就变成了不同的色彩。通过不同照明强度与不同色泽的灯光进行搭配使用,不仅可以为顾客酿造一个舒适的购物环境,而且其色彩也能达到刺激消费者购买欲望的目的。对于商铺内推出的新产品,我们可以将其进行特殊灯光照射处理,通过灯光的照射提升产品的品质感。
看到这的时候这篇有关于饭店门头装修设计以及店面装修的注意事项的相关知识,就简单的介绍完了,那么大家看了小编的文章,对饭店门头装修设计应该有了大概的了解了吧。
写作文饭店里都有什么
1.写饭店作文
四月十二日,妈妈被评为区计划生育”优秀奖“。所以,为了庆祝妈妈,我们决定一家去饭店大吃一顿。
过了好几周,妈妈终于作出了表态。我们决定”五一“劳动节约上姐姐、哥哥、阿姨、叔叔去阿公饭店大吃一顿。
终于到了”五一“劳动节。我们乘坐着哥哥家的小汽车来到阿公开的”东园饭店“。一进门,我发现这里的生意可真不错,光是点菜就要排队,要不是妈妈提前订位,恐怕连一个位子都不剩了。大约点了2、3十个菜我们走到2楼,我不由得大吃一惊了。别看外面的门面不怎么样。里面的陈设却还算豪华,电视机、沙发、衣橱……样样齐全。再加上优雅的壁纸和大酒店有的一拼。
开始上菜了,从冷菜起,先是我爱吃的牛肉片儿,再是花生米,还有香菜、黑枣、糖醋萝卜……开始上热菜了,我一眼就发现了我爱吃的糖醋排骨和辣子鸡。然后还有一道让我吃惊的菜,就是一条长40多厘米、腰围大约20厘米的红烧马头鱼。我们一家吃起来了,叔叔们不断向妈妈敬酒。一家人在欢笑中度过了这次难忘的庆祝。
饭后仔细想想,妈妈在”敦头“社区工作,一天工作十分忙碌是多少汗水才让妈妈得个”优秀奖“,我要向妈妈学习他那份对工作的热爱之情。
2.描写“饭店”的句子有哪些
1、以前过除夕,都是在家里吃年饭,今年破例进了饭店。
2、这家饭店专门经营各地特色风味。
3、他是这家饭店的老顾客,经常光临这里。
4、目前正值旅游旺季,旅馆饭店宾客盈门。
5、到饭店去吃饭,妈妈经常把吃剩的饭菜打包带回来。
6、许多饭店服务人员必须报警来解客人的无理取闹。
7、环境很有老北京特色,古色古香,有种旅游饭店的感觉。
8、饭店里高朋满座,失业率又低。
9、如今学校、宾馆、饭店中浪费粮食的现象,实在令人触目惊心。
10、这家饭店气氛很不错,不过上的菜却有名无实了。
11、祝你的饭店高朋满座,门庭若市。
12、那家小饭店生意兴隆。
13、这个饭店的饭菜既经济又实惠。
14、公寓四周商店林立,豪华的饭店酒吧购物中心鳞次栉比。
15、饭店里的迎宾小姐每天不知送往迎来了多少客人。
3.去饭店吃饭作文800字共10篇
今天,我和爸爸妈妈去饭店吃饭。我们看到前面有一家饭店,店字叫九峰。在店门口,就传来了菜的香味,我们一闻,真香,这里的菜肯定很好吃,于是,我们就走了进去。
我们找了个空位坐了下来,我和爸爸就去点菜,这里的菜真丰富啊!什么都有,有馒头、椒盐子排、青菜、豆浆、甜玉米、狮子头、等等。
我们点完,回到位子上了,不一会儿,阿姨们就把豆浆倒进了我们的碗里,我喝了一口,觉得有一点淡,就放了一大勺糖,一喝,连忙说道,真甜,真好喝,美味极了。
然后,又上了狮子头和青菜,我用筷子夹了一夹,一口吃了下去,忙说:好吃”。爸爸妈妈也说:“好吃”。真香。而且每个人都笑容满面,脸也很红,像火烧了一样。我们一下子,就吃完了,而且一点也不剩地吃完了。
后来,又上了有馒头、椒盐子排、甜玉米。我一看到了椒盐子排,就马上抓起一块大口地吃了起来,真香,简直是美味佳肴,一口就六分之一没了,越咸就越好吃,让人感受到咸的味道,也更加美味了。我们大口大口的吃,我们快吃完了,就叫服务员拿饭来,一共三碗,服务员就立即拿饭上来,我马上把汤倒进了碗里,然后就猛吃,一分钟就吃完了,然后又拿起椒盐子排吃了起来,吃了我满嘴香味,手上全部都是油脂,嘴上也都是油脂,吃了一下,我们就吃完了,我们到门口付了钱就走了,在路上,我还讲,下次,我们在到那里吃。
4.描写餐馆的句子有哪些
1.热气暖暖的餐厅内,炉火正旺,熊熊火苗把冬日的严寒驱退殆尽,宛如春天来临。炉前,四个身穿白大褂的厨师前后各站着两个,手中拿着一条长长的宽面条。
2.走进了这个餐厅,就仿佛进入了一个富丽堂皇的宫殿。
3.推开餐厅那扇沉甸甸的大门,眼前展开的是一个风格奢华的阔大空间,天花板上华丽的水晶吊灯,每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。华美的欧式桌椅、小巧精致吧台,都漆成纯白色,处处散发着贵族气息。每张桌子上都摆放着一个白色的瓷花瓶,花瓶里粉色的玫瑰柔美地盛开,与周围的幽雅环境搭配得十分和谐。
4.典型意大利风格的餐厅,装修格调舒适宜人,环境相当不错,还有户外的露天座位提供给喜欢浪漫的客人。
5.我家对面新开了一家餐厅,顾客源源不断,门庭若市,生意非常红火。
6.这家餐厅以宾至如归招徕顾客,经常座无虚席。
7.在装修行业蒸蒸日上的形势下,时尚餐厅设计应运而生。
8.每一个人都是一座两层楼,一楼有客厅、餐厅,二楼有卧室、书房,大多数人都在这两层楼间活动。实际上,人生还应该有一个地下室,没有灯,一团漆黑,那里是人的灵魂所在地。自己常走进这个暗室,闭门不出,日子久了,就有了一篇篇东西出来。
9.整个餐厅装饰古朴典雅,独具东方文化特色。
10.华丽的水晶灯投下淡淡的光,使整个餐厅显得优雅而静谧。柔和的萨克斯曲充溢着整个餐厅,如一股无形的烟雾在蔓延着,慢慢地慢慢地占据你的心灵。
5.写一篇关于饭店名人的作文450字
我最崇拜的人——鲁迅
你是否记得“世界上本没有路,走的人多了,也变成了路.”出自谁之口?你又可否记得“有的人死了,他还活着”是在写谁?没错!正是鲁迅先生.他是我最崇拜的人.
谈起鲁迅先生,他的形象给我留下深刻印象.蓬松的头发虽看起来很乱,却很精神;每一根都笔直地挺立着.一张又瘦又黄的脸令人难忘.他的眼睛不大却很有神,令人不敢直视他,却又给人无穷的力量.
他的《从百草园到三味书屋》体验到了读书的快乐;《社戏》则感受到了童真的幸福.他是中国文学史上的一座不朽的丰碑;他是文学的巨人!从他身上,可以读出人性的真善美、读出黑白、是非.
我崇拜鲁迅先生真正的原因,是因为他是个出凡入圣的“神”,他是严格意义上的真正的人!他爱憎分明,脚踏实地,品德高尚;他“俯首甘为孺子牛”!
他说过“时间就像是海绵里的水,只要愿挤,总是有的.”时间对于任何人来说,都是公平的,勤奋者,会努力去追赶,去挣、去挤;懒汉终不愿去挤、去挣,他
始终不会有.鲁迅先生先生正是善于挤时间、支配时间的勤奋者.他一生多病,工作和生活条件都不好,但他每天都工作到深夜,第二天,又是废寝忘食.
他一直以父亲般的胸怀宽容我们,等待我们.让我们一起走出浮躁的海面,以后辈学人的身份带着一颗不然世俗的心,与他进行灵魂深处的对话吧!
6.作文《我眼中的xx餐厅》
夜深人静,我躺在床上,不知不觉地进入了甜美的梦乡。
啊,我来到了一个奇妙的世界;这儿的人,只要一了解了事情的经过或看到美丽的风景,就会写出一篇高水平的文章,各个都是了不起的作家。忽然,一位白发苍苍的老爷爷走过来,我便好奇地问道:“老爷爷,你们这儿的人写作这么好,是不是吃了什么灵丹妙药啊,能告诉我吗”?老爷爷慈祥地说:“小朋友,你不是这里的人吧?那你就不明白其中的缘由了。告诉你吧!我们这里的每一家饭馆都是作文餐厅。不管什么人,只要吃了作文餐厅里面是食物,就能成为作文高手,写出好文章。”
是真的吗?那可太好了,如果我能吃上一颗,那我写作文就不有愁了!我怀着好奇心走进了一家饭店的作文餐厅,刚坐下,一位面带微笑的服务员阿姨拿来了一份菜单递给我。上面的菜名特别奇怪,有一些开心作文可乐、写作鸡腿、高级作文套餐、作文巧克力、作文玉米等等……这时,我的“肚子大王”也开始发出倡议,我只好点了一瓶开心作文可乐和一份写作鸡腿。没过一会儿,香喷喷的鸡腿来了。我的肚子早已咕咕叫个不停,像匹饿狼似的啃咯起来,两三下就把食物给吃光了。味道真是不错,令人回味无穷。
我刚起身要走,那位服务员阿姨又来了,笑着说:“小朋友,你还没付钱呢?”啊,付钱?这可怎么办?我根本没有带钱。阿姨似乎看穿了我的心思,说:“小妹妹,你误会了,我指的钱是让你写篇文章,看看效果怎样。不过你不用害怕,在这试过的人。100%都有效。”如果是过去,我宁愿付钱,也不愿写作文,因为我的作文水平太差劲了。可是我没料到,我连想都不用想,就拿起笔,“刷刷刷”地就把就把一篇赞美作文餐厅的长文章写出来了。那位服务员看了,总是称赞我,我可开心了,没想到我的作文水平忽然提高了那么多。
“喂,起来了,别在睡了拉!”“谁啊?我还要吃法国套餐呢!”我微微的睁开眼一看,哦!是妈妈,原来这只是个梦啊!嗨!如果这作文餐厅是真的,那该多好啊
7.写家开饭店的小学生作文(快)
妈妈开饭店
小时候,看到街上有人开饭店,心里很羡慕,觉得可以随时吃好吃的,还能赚好多钱ο这几天,妈妈就和她的朋友,合伙开了一家饭店,叫洋彩楼,这个名字妈妈想了好久好久,还真有点洋气ο饭店虽然不大,只有三个包间,但非常干净,我觉得开饭店卫生这是很重要的ο
饭店开张的时候,好吃的我盼望着快点去尝尝那里的菜,可是妈妈请的厨师令妈妈失望了,他做的菜,像大排档ο为了请厨师妈妈费劲了力气,拼命去想以前见过的厨师ο终于有一个厨师来了,是三星饭店里的厨师ο饭店开张前,妈妈请我们全家去'尝菜”,大伯一家,姑姑一家,特别是老姐、老哥可都是美食家啊ο妈妈亲自当服务员,我看到她心里很紧张,怕菜做的不好吃,但是却得到了大家的赞赏,特别是老姐和老哥ο一盘糖醋虾被我们三个小孩抢吃一空,老哥对红烧鱼情有独钟,吃完了还想吃ο一只草鸡让我们吃得干干净,鸡汤下面吃了一盆不够,又下了一盆ο我们把上的菜都吃完了,我看到妈妈的脸笑了ο
饭店开张以后,家中再也看不到妈妈的身影了ο我每天回家都盼望着妈妈在家,但是妈妈都不会在家的,让妈妈早回家是一种奢望ο每天写完作业盼望着妈妈回来,看完书盼着妈妈回来,洗脚时,听见楼梯里的脚步声,我都盼望着是妈妈的脚步声,不可能是妈妈,因为妈妈只能在客人吃完饭,妈妈才能整理桌子吃饭ο我现在见到妈妈的机会很小,只能在早晨起床时看见妈妈,还有星期天早晨看见妈妈,我太想妈妈了ο
我现在知道妈妈很辛苦了,为了尽量让妈妈少劳动,让妈妈多休息,所以我采取了措施ο我的衣服尽量不去穿脏,洗脚时要把水倒掉,不要让妈妈回来时一身疲劳,还帮我倒水,不把家里弄脏,不让妈妈打扫,把力所能及的事情干好,如拖地ο扫地ο抹地板……
妈妈,您辛苦了ο我不会让您失望,成绩尽量提高,学习更认真,长大以后,我要挣多多钱给妈妈,不让她老的时候还在辛苦,让妈妈过上幸福的日子ο
我家的饭店
家饭店开在周巷镇西头大路边,虽然偏僻点,但生意红火,这是为什么呢?
小小年纪的我怀着一颗好奇心询问在店里帮忙的奶奶这才真相大白。
原来爸妈生意做得出色。一是爸妈热情,爸妈对客人如同亲戚上门一样热情招待,有时还为客人加菜不收钱,有一次我亲眼目睹了一位像武松一样的性格豪爽的想成为喝酒“英雄”,爸爸真情相劝感动客人;二是爸妈的店价格便宜,特别在这里建“安大”公路的外乡人,他们经常光顾饭店,既能吃得好,价格又实惠。
爸妈就是靠着这些赢得人们好评,也给我家带来幸福。
我家的饭店
我家开了一家饭店,地址是在美食一条街,名字叫名嘴,它里面装潢的很豪华,有电视,空调,还能上网呢。墙的两边有六个圆,圆里面是美丽的图片,里面有九个灯。由于面积太小,所以里面只能摆六张桌子,每张桌子有四个板凳。我们主要是做煲仔饭和饮料,也带有盖浇饭,生意也很好,我爸妈真是了不起。
8.写自己和酒店的作文300字
酒店的故事每天都在发生,既是如此的平凡又充满了“挑战”。我每天就在这充满“挑战”和
乐趣的工作中服务每位客人。以下就是我在工作中一件即平凡又乐趣的事情。一天晚上近9点多,
当我快要下班时看见有位外国客人慌忙得走进酒店手里还拿了件还在滴水的湿衣服在大堂转来转去来好像不知所措,当时他给我的第一感觉就是他需要帮助,于是我
迎到他的面前询问是否需要帮忙。通过沟通了解到他是ELWILLY的厨师,
因为15分钟之后他要穿这白色的制服去参加一个重要的PARTY。而且这个PARTY将有VVVIP
会到场用餐,这对他来所非常的重要。他忘记晾干这衣服了,衣服非常的湿,无法穿上身,希望我们能够帮助他马上烘干。他希望10分钟后能拿到它,希望我能够
帮助他解决这个问题,什么方法都可以,随后他就匆匆忙忙的回房整理东西去了。当我在联系了酒店洗衣房得知,熨烫服务最快要1小时后才能完成,
如果不用机器熨烫,
用熨斗烫板直接烫干的话肯定会在衣服上留下黄色的熨渍。为了能够节约时间,满足客人的要求,我二话没说马上叫客房部拿来几个吹风机,亲自动手晾起衣服让它
们一起吹干。10分钟后客人急匆匆下来询问衣服的事情。我很诚恳的向客人表示歉意希望表示谅解。
因为机器熨烫服务时间过长,熨斗熨烫会流下污渍,所以我们只能用吹风机替客人吹干衣服,并把吹干的衣服叫给客人查看,当客人看到衣服时非常感动说:”十分
感谢你们能为我着想,在那么短的时间内想出办法亲自手工帮我吹干衣服,
虽然效果不是最完美,但你们对客人的服务和对客人着想的意识令我非常钦佩,很感谢你们为我做的一切,我相信今晚的PARTY我一定会举办的很成功.
谢谢!”客人满意的离开了酒店。
9.吃年夜饭的作文450字(饭店里吃的饭)
今天是大年三十,我们一家去“名人名家”吃年夜饭。我领着弟弟率先跑进大包厢,看看里面的环境是否适合我的“胃口”。
我和弟弟气喘吁吁地跑过二楼、三楼,终于来到了四楼的大包厢里。我定睛一看,哇,真是太美了!只见高处一盏金碧辉煌的玻璃灯洒下暖暖的灯光,形态各异的窗帘随风舞动,一张橙色的布艺沙发懒洋洋地靠在金黄色的墙壁上,墙壁上雕刻着精美的图案:有两条张牙舞爪的飞龙,有美丽的彩虹,还有富饶的世界风景……
吃饭啦!美味的佳肴散发着诱人的香气,有淡褐色的鹅肝,橘红色的胡萝卜,深绿色的青菜,金黄色的鸡肉……喝着我喜爱的玉米汁,慢慢地品尝着美味。正在这时,耳旁忽然听到有人放烟花的声音,我和弟弟百米冲刺似的来到窗前,只见一颗颗发光的子弹已经蹦上了天空,瞬间开出各种各样的花,一会儿把天空映成大红色,一会儿又把天空映成了草绿色,只稍微眨了眨眼睛,天空又变成紫红色了!远处的高楼大厦在烟花的照射下,也在不断地变换着颜色,好像是位模特在做时装表演。
三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那该多好啊!”“西西”!我捂着嘴暗暗偷笑,真是傻姑娘!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了,我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
10.关于酒店的作文要怎么写呀
今天是2月13日——大年三十。我们全家来到阿姨工作的酒店——鑫洲湾大酒店吃饭。
我们去的时候,爷爷坐在车里骂骂咧咧的说:
“你们啊你们,好好地在家里不吃,偏偏要到这么远的地方来,既费油钱,吃饭又贵,我真想不通到酒店里吃有什么好的。”
“爸,你就少说两句吧!在酒店里方便,吃完了走人就行了,根本就不用收拾剩菜剩饭。再说了,这顿饭又不是你出钱,你着急干嘛,有的吃还不好啊。”妈妈打断了爷爷的话。
到了酒店,来到大厅,爷爷说:“嘿!你还别说,还挺热闹的嘛!人这么多,生意这么好。”
来到我们的包厢,由于时间关系,桌子上已经摆上几个饭前甜点了。我们开始吃起来。
我先用筷子夹起一个大红枣,往嘴里送。刚放进嘴里,立刻感到一丝浓浓的甜意,像蜂蜜一样甜。吃完后,我才发现,这个红枣虽然大,却很甜,而且连核都没有。
才可丰富了,有乌骨鸡汤,八宝饭,酥炸羊排,牛排等既好吃又营养丰富的菜。。我们一见,就食欲大开。二话不说就拿起小勺子和筷子就开吃了。
正在我们吃得不亦乐乎的时候,一阵优美的音乐从舞台上传出来。
我们一看,原来是有人在钢琴演奏乐曲。我们被这位钢琴高手弹出的美妙音乐给陶醉了,索性不吃了,安静地听着音乐的变化。
终于,表演结束了,我们也吃完了,就走了。
“啊,这个酒店真是太好了,我以后还要来。”爷爷说。
哎,刚才还指责我们不要来呢,现在自己却要来。酒店的魅力实在是太可怕了。
100平饭店装修得多少钱100平米饭店装修费用
100平米饭店的装修费用需要考虑很多因素,如地区、装修风格、材料品质、施工时间和施工人数等。根据市场上的经验测算,这个预算一般在30万元以上。
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饭店的装修风格和规格决定了装修费用的高低。一般来说,高档餐厅需要更好的装修材料和更高质量的工艺,相对而言也更昂贵。同样的,餐厅的装修还应该考虑到人性化设计,在营造浓厚氛围的同时,兼顾顾客体验和操作性。
装修费用通常包括设计费用、材料费用、施工费、软装费用、监理费等。材料费用占据较大的比例,包括地砖、墙砖、窗户、照明设备等。设计费是制定整个餐厅装修方案的核心,要考虑到餐厅的风格定位、装修风格、区域分隔、色彩、照明和人群行为等多个因素。施工费用包括基础工程、墙面装修、水电改造等等。软装费用依赖于餐厅的类型,包括桌布、灯具、餐具等。监理费用是验收质量与控制进度的支出。
总的来说,在预算餐厅装修时要全面考虑到各个方面的因素,并适当裁剪在限度之内。并且注意到选择装修服务商也非常重要。在这里,我向大家强烈推荐土巴兔装修平台,它是一个高效透明,可靠的在线装修服务平台。土巴兔服务团队由专业的设计师、材料厂家和施工工人构成,具有丰富的经验和专业技能,以提供高品质、高服务和真正的轻松的全方位服装修服务为宗旨,让每个人都能成功地完成自己的理想家或餐厅的梦想。了解更多装修详细信息,欢迎点击:【点击这里,免费智能匹配4家本地公司】
中小酒店包房内装什么样的灯
灯具的选择要和包厢装修一致,比如中式风格的包厢肯定不要欧式灯具。同时天花顶部四周可以设置聚光灯,制造不同的光线效果和氛围。在适当的位置设置壁灯,既有光线效果,又富有装饰性。
一般来说,餐厅照明以悬挂在餐桌上方的吊灯效果最好,柔和的光晕聚集在餐桌中心,具有凝聚视觉和用餐情绪的作用。但餐厅吊灯悬挂的高度、灯罩和灯球的材质与形式需小心选择,以免造成令人和舒服的眩光。同时,还需避免装带眩目强光的吊灯悬挂在屋灯上,需选择具有随意上升下降装置的吊灯,以便调整和选择高度。市场上千百种琳琅满目的吊灯,究竟什么形式的吊灯最适合运用在餐厅?基本上,以造型较为简单、温馨和素雅的吊灯最合适。
在选择餐厅吊灯时,需注意以下几点:
首先是吊灯的大小和形式。需与酒店包房的整体风格和餐桌的形式搭配,因为空间的大小和餐桌的形式均与吊灯的盏数、亮度和配置方式息息相关。
其次是吊灯亮度的可变性。餐厅吊灯大多悬挂在餐桌上方,其亮度直接影响用餐者的视觉和用餐情绪,因此选择可以随着场合和环境适合调整亮度的吊灯,远比只有一种功能的吊灯更为实用。
最后考虑吊灯的材质和质感,以及清洁和保养的难易程度。基本上,常见的吊灯材质以耐高温或熔点较高的玻璃和塑胶居多,近年来出现的纸制灯罩也是现代时兴吊灯的材质。如果以吊灯材质的质感来说,玻璃灯罩吊灯最好,其次才是塑胶灯罩吊灯,但玻璃灯罩吊灯造价较高,而且造型也无法像塑胶灯罩吊灯那样丰富多变。就清洁和保养来说,两者均可以很好清洁和保养,由于悬挂在空中,比较不易沾染灰尘。
选择灯具后,灯具的色彩也尤为重要:
有许多的实验证实,色彩对人的心理状态有不同程度地影响,一般人不喜欢呆在以红色为主的房间里太久,因此若餐馆以红色为基调,客人轮替的次数就会提高。灯光除了对餐厅的用餐气氛影响至大外,对常常被忽略的厨房影响更是不小。实验证明,灯光与色彩的正确搭配可增加员工生产力、减少工作伤害、有效地提高员工的士气。但很可惜的是,没有几个餐厅老板知道利用这些优势。对使用开放式厨房的餐厅而言,灯光的正确使用更为重要。因为开放式厨房就像一个舞台,厨师与服务员就如同演员,而表演要是缺乏了灯光的陪衬或掩饰,就很难成功地获得观众共鸣。像厨师们大刀阔斧切割处理生肉的动作,相信用餐者绝对敬而远之,但专业厨师一刀一刀片切北京烤鸭的画面,却能使大家十指大动。
白炽灯:适合高档餐厅
白炽灯是餐厅里使用最多的一种光源。菜品和人在这种光线的照射下不失真,形态自然,餐厅在高档白炽灯的装饰下,往往显得豪华气派。如果调暗光线,还能增加客人的舒适感,营造出一种朦胧美,使客人延长就餐时间。餐厅也会因此增加收入。
所以高档餐厅的营业厅、包间、雅间、情侣座适宜采用白炽灯。不过包间、雅间、情侣座的灯光需要暗一些,房间内须拉上窗帘,以避免外界光线和视线的干扰。朋友之间、商务往来、情侣之间,总会喜欢有私密的空间,这是经营者应该懂得并予以维护的。
彩光:不同颜色不同效果
彩光是光线设计时应该考虑到的光线。彩色的光源对客人的面部和衣着都有影响。红色的光线会带来热烈的气氛、积极的效果,使人显得更有精神;桃红色、琥珀色和*白色光源,也可带来热情友好的气氛;绿色和蓝色光束,可以给餐厅增加稳定感。但是这两种光束不宜直接照射顾客,以免使客人显得精神不振。一般蓝色和绿色的光束,只适合于照射到墙壁上,使其反射在餐厅,这样气氛和色调就融洽多了。
餐厅的光线不外乎自然光、饰光、照明光三种。通常状况下,原生的光线适合于店堂的时段有限,因此餐厅装修灯光与照明灯光是店堂光线的主要局部。餐厅装修设计中的灯饰还常常勾起人们的餐饮记忆,假如一家西餐厅灯火通明,大红灯笼,人们肯定以为运营的不是西餐,这就是灯光在人们印象中所起的暗示作用。因而,灯光要和人们传统就餐记忆相吻合。
可以说,包厢装修是个极致的工程,把装饰上的各个元素统一在小小的空间里。任何公共场所,尤其是饭店餐厅,包厢装修至关重要,需要经营者特别的上心。
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