酒吧营销怎么做

酒吧营销需要就是带客人或者朋友到酒吧或者夜店消费，然后酒吧会给予一定的提成，社交圈子广，人缘好，朋友多的容易做，营销也叫业务，做的好的一个月几万很轻松，又可以陪朋友玩，又可以赚钱，关键一点，有没有经常出来玩的朋友圈子。

拓展资料：

一、研发适合夏季消费的美食产品，制造卖点

音乐酒馆研发夏季冰镇清爽主题系列美食，让顾客有更多的选择，同时新型的冰镇清爽主题品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。

二、推出适合夏季消费的系列小吃凉碟

在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。

二、推出夏季时令鲜榨果汁、水果沙拉

三、围绕主营产品进行延伸开发

围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合夏季消费的产品，比如，主营产品是以湘川美食为主的，就可以引进清凉冰爽等特色菜品，让你享受冰火两重天的美味口感。

五、在学生消费群体上做文章

炎炎夏季是学生放假的季节，在一些大中型城市，这一消费群体旺盛的消费能力也是不可忽略的，围绕这一消费群体的消费心理需求进行营销活动的设计，结合他们的特点进行分时段促销。

六、音乐酒馆冰镇啤酒无限量供应

音乐酒馆可以提前将啤酒冰镇到位，可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。9窝音乐餐吧福建诏店在夏季甚至推出冰镇啤酒免费无限量供应的营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。

七、为顾客营造听觉上的"舒爽

1、展厅的音乐改换如萨克斯、钢琴等类似的轻音乐。

2、迎宾、服务员的语调可以降一调。

八、注意消费者的环境感受

夏季餐饮环境最重要的是凉爽。凉是说室内温度明显低于室外;爽是指室内空气流通呼吸畅快，没有湿杂油味。能营造这样一个就餐环境，先不说你的菜好不好吃，就已经给贵店经营增加了一个亮点，顾客产生好感口碑一传，冲着凉快前来就餐的食客，就为你的夏季经营增加了客源。营造舒适清凉的就餐环境，须在正常上客时间提前半个小时开空调，切忌等客人进门后，甚至要求开空调才被动服务。

夜店跟酒吧有什么区别

1、定义不同

夜店：夜店是指那种营业到第二天凌晨的服务性场所，如夜间娱乐、休闲、放松的娱乐场所。

酒吧：酒吧（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。

2、经营模式不同

夜店：夜店为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。

酒吧：酒吧，一般仅经营饮料，而且提供可以饱肚子的简餐，但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。吧台一般做成英式吧台，U型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台，而吧台既是调酒师的表演舞台，又是酒吧的中心。

3、分类不同

夜店：包括娱乐性KTV、酒吧、迪吧、演艺厅、歌舞厅、DISCO、夜总会等。

酒吧：主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。

酒廊这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美点小吃。

服务酒吧，服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。

宴会酒吧，这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。

外卖酒吧，外卖酒吧是根据客人要求在某一地点，例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧。

参考资料来源：百度百科-夜店

参考资料来源：百度百科-酒吧

武汉最好的酒吧是在哪

店名：回归97地址：汉口江滩公园大门主楼二楼

毫不夸张地说，回归的发展见证着武汉酒吧业的兴衰。香港路上的“回归一”曾是“嗨班子”必去的地方，江滩上的“回归二”曾经是整个江滩酒吧的龙头，只是在集体的衰落中，这些曾经的辉煌曾一去不返。直到去年，回归老板投资1000万打造全新的一吧两厅“回归97”（这已是回归旗下的第五间酒吧）后，回归才又一次成为江滩酒吧群中的领跑者。

“回归97”一楼是不设最低消费的散台，二楼全部是400元才能订位的卡座，自然地将两个不同的消费群体分隔开来。室内空间较高，空气流通顺畅，二楼的临江阳台更是舒适宜人。

打的碟依然以欧美音乐和内地音乐相融合，颇受“老嗨班子”们喜欢。

点评：格局设计独特，如果不想太拥挤，这里最合适。

推荐指数：★★★★☆

来自高原的神秘

店名：可可西里地址：洪山区珞狮北路76号

充满青藏高原神秘感的装饰、劲爆的音乐、迷离的灯光，让一群酒精催化下的泡吧族暂时忘却了白天的奔波忙碌，彻底进入另一个世界，刹那间变得酣畅惬意。酒吧中央的转型舞台聚焦着所有目光，又弥漫着无穷热力，在每晚精彩表演的欢呼声和鼓掌声中，让你彻底放松。

和汉口众多酒吧相比，可可西里特有的高原文化底蕴，使它成为武昌最成功、火爆的慢摇吧之一。

酒吧附近大学林立，大学生泡吧族为它带来了新鲜的消费群体。密集商业区的环绕，又使它的消费水平和人群质量提高一个层次。

点评：武昌为数不多值得一去的酒吧，不过离真正的可可西里还有不小的海拔差距。

推荐指数：★★★☆

酒之味，舞之魅

店名：苏荷地址：沿江大道156号

吧台中央的调酒师一边表演着花式调酒，一边不时举起酒瓶拨动挂在头顶的灯柱，让其前后摆动。站在高处的舞台向四周望去，台下年轻男女举着双手，尽情摇摆着身体，就像一片起伏的海面。

凌晨一点过后，苏荷还保持着七到八成的上座率，这在其他酒吧难以想像。老顾客李婷说，“这里没有嗨过头的音乐，没有疯狂的舞者，但只要置身其中，就会被这里的气氛感染，让你流连忘返。”

苏荷吧的一位负责人介绍，这里的音乐都是经过精心挑选的R&B或欧美流行乐曲，且节奏的舒缓快慢控制得非常到位，让顾客的情绪不断达到高潮，可谓“增一分则长，减一分则短”。

苏荷另一杀手锏是旗下一帮签约歌手。四个角落的小型舞台是他们一展歌喉的领地。曲目时常变换，不容易让人生厌。

点评：苏荷的地位毋庸置疑，平均每晚超过500名顾客便可说明一切。喜欢它，就去找它。

推荐指数：★★★★☆

浪漫依旧13年

店名：浪漫地址：汉口黄兴路25号

这个卡拉OK厅1994年就在黄兴路开业，10多年来一直是20多平方的房间、一台21英寸的彩电、7张小桌子、一个吧台和一个放歌间。

到这里唱歌的很多都是老顾客，他们中不少已从当年的学生，变成了如今的人父人母，但仍钟情于在“浪漫”点上几首老歌，轮流“亮嗓”。

浪漫10年前就开始用美国进口的舒尔无线话筒，音响、功放设备也一直保证一流档次。老顾客熊烈说，在这里，唱功差点的根本不敢开口，“张学友”、“刘德华”、“周华健”应有尽有，完全可以搞个小型模仿秀。即便不唱歌，坐在这里喝喝酒，听听别人的歌声，也是一种享受。

点评：对自己歌声有信心的，或想听高手飙歌的，请来这里坐坐。推荐指数：★★★☆

【瞧瞧人家怎么嗨】

上酒吧里“嗨”，肯定少不了酒的催化作用。

百年老宅的奢华新貌

店名：皇后音乐会所地址：鄱阳街30号

5盏海蓝色的吊灯在施华洛世奇订制，每盏价格2万多；音响是欧洲最顶级的品牌“意大利欧莱”，价值200多万。皇后酒吧整个场子不过200多个平方，装修费用却花去700多万。

皇后设计者叫顾泰旗，他对皇后的定义就是高端，全武汉最豪华的酒吧。顾泰旗认为，苏荷的乡村风格和工业基调已做到极致，且被很多人认可，所以武汉的酒吧需要新元素去冲击。皇后拥有的不仅是贵气，还有妖魅。黑色的抱枕，暗红色的水晶垂帘，无不蕴藏着贵妇人的妩媚。

负责人莫小添说，他想给来这里的朋友一种感觉，就是一进来就能将白天的烦恼统统忘掉，尽情感受夜的暧昧与温情。

点评：面积不大，但感觉很“劲”。建议别单独前往，因为在这种环境里，孤独是可悲的。

推荐指数：★★★★☆

古今结合的后现代主义

店名：1881音乐会所地址：天津路11号

1881年，俄国沙皇在汉口天津路为他的侨民建起一座教堂。

去年7月，香港人许路加独具慧眼，花重金在这里打造了一座气质古朴的酒吧。酒吧和教堂既各自独立，又相映成趣，给人强大的视觉冲击力和感观享受。

1881音乐会所是专为白领阶层打造的轻松高级娱乐场所。场内配有一流的灯光和顶级音响，加上独特的设计理念和大胆的色彩、选材，令人身处其境目不暇接。

酒吧里常会出现李灿森、陈国坤、元秋等香港明星的身影，舞者也个个身手不凡，街舞、嗨舞都被演绎得淋漓尽致。

酒吧门前空地摆放着五六张圆桌，是为嗨客们提供的休息和谈话场所，不被酒吧内的嘈杂环境所打扰。

除了常设包房，1881还开辟了一个地下室，设有6张卡座可同时容纳五六十人，并配有专门的DJ打碟，是朋友聚会、开生日Party的理想去处。

点评：想看明星，想看舞蹈，想开Party，不妨去1881。

推荐指数：★★★★☆

视听新感受

店名：台北新视听地址：台北路51—67号

整体共三层，一楼是西餐厅，二楼是KTV，三楼是一个SHOW吧。KTV装修很漂亮，音响也不错，但价格不菲，据常去的朋友介绍，包一个房唱两个小时，得花500多元。

台北新视听真正的热点在三楼的SHOW吧。表演SHOW每晚9点开始，节目以歌舞、杂技、逗笑小品为主。武汉这种演艺吧不少，“后起之秀”的台北新视听能独树一帜，凭借的是来自全国各地的表演者，节目经常换新。

点评：除了服务员的表情太过冷淡，其他没什么好挑剔的。带够银子，尽情享乐。

推荐指数：★★★☆

最时尚的跳舞酒吧

店名：babyface地址：沿江大道148号（汉口江滩）

babyface目前已在包括武汉在内的全国12个省会城市开起了连锁店。2006年，它被媒体评为“全国最时尚的跳舞酒吧”。

但今年2月14日开张的武汉分店，生意并不像上海、北京等地那样火爆。负责人许进说，“武汉酒吧很多，雷同者也很多，所以，我们必须要追求自己的风格，我们的消费群体定位较高，不奢求场子天天爆满，只要来玩的人有安全感，能彻底放松，当然，最重要的是喜欢我们的音乐，那就OK了！”

babyface的主打音乐是House与HipHop，整个夜场只放英文歌，歌手也只唱英文歌。许进说，babyface有专人每天搜索全世界最流行的欧美音乐，目的是让音乐将顾客慢慢带入意境，不由自主舞动身体。这听起来，可真够绝的。

点评：这里没有传统嗨吧里的拥挤，但音乐的确很好听。五一期间，babyface将推出“顶级DJ派对”、“靓女鸡尾酒会”、“无限畅饮”等一系列活动，不妨去感受感受。

推荐指数：★★★☆

远离喧嚣的避风港

店名：老友记地址：台北一路青少年宫对面华灯初上，一阵优雅的音乐声从街边的窗户里飘出，抬头一看，一块红色招牌——老友记。

这是一间200多平方的小屋，一半实木装饰，另一半则是彩色粉墙。里侧墙面的木板上挂满了各种不同艺术风格的人物照片，其间散落着七八张桌椅，酒吧中央是个小小的歌台。

蓝调音乐和爵士乐是老友记永恒的主题。负责人之一胡红戟说，每晚11点前，也会请歌手演唱，请DJ打碟，之后便是音乐的主打时间。

你可以和朋友点上几杯扎啤，也可以在这里免费卡拉OK一把，或是坐下欣赏电视屏幕里滚动播放的模特走秀节目。在这里，你无须靠酒精和疯狂的音乐来麻醉自己，只需静静享受那份远离尘世喧嚣的幽雅和清净。

老友记开张5个多月，不少顾客都是30岁以上的中青年。老顾客很多，他们有的本身就是朋友，也有照面打多了慢慢变成朋友的，“很符合酒吧当时命名的初衷”。

点评：温馨、恬静，想嗨的别来。

推荐指数：★★★

年轻人的天堂

店名：BABI地址：汉口江滩公园大门主楼一楼

BABI的面积不算很大，但格局设置得很紧凑，嗨的人稍微多一点，就会出现挤来挤去的“亲热场面”。

从去年12月18日开张以来，BABI几乎天天都是人流如织，深受年轻人喜欢。这一方面是因为打的碟和领舞的帅哥靓妹颇受欢迎，另一方面，BABI还定期策划一些节目和活动，比如每半个月就会请一个网上走红的歌手做一期活动，王蓉在这里唱过“我不是黄蓉”、誓言在这里唱过“求佛”，下一个会是谁？

点评：人气极高的嗨场，年轻人的地盘。推荐指数：★★☆

【顶级夜场】

TOSCANA

地址：青年路328号元辰国际一楼

和武汉多数夜场千元以内的消费档次相比，TOSCANA酒水单上标着的一组数字绝对惊人。尽管一直没卖出去，但这里一瓶售价25.8万元的1995年珍藏香槟，绝对称得上酒中极品。

2005年底，TOSCANA落户武汉，500平方的面积，晚9点半前，是一间顶级西餐厅，9点半以后，就变成高贵的蓝调酒吧。

TOSCANA的装饰是简约中蕴涵奢华。情侣卡座建在离地面2米高的侧面墙上，酒吧则低于走道半米，坐在卡座上看走道，有种看T型台的错觉。

来这里消费的基本都是老板级人物，通常会点一些价格二三百元的酒水，而且一点就是两三瓶。

【路过不妨坐坐】

红色恋人：汉口建设大道取水楼，人均消费60~100元。武汉首屈一指的演艺吧，去那的金领、老外很多，装修不错。

情廊酒吧（SPARKBAR）：鲁磨路369-9号，人均消费40~60元。鸡尾酒比较有特色。

官邸酒吧：汉口黎黄陂路7号，人均消费40~60元。酒吧位于欧式古典建筑群中，是我市首家英式贵族风格酒吧。

焦点酒廊：汉口新江滩二期十号门张自忠路闸口，人均消费40~60元。前卫卓越的灯光音响效果，顶级的动感视听盛宴，带您进入一个全新的魔幻世界。

Chicago（芝加哥）酒吧：汉口江滩二期二桥下，人均消费20~40元。全场钢架玻璃结构，幻彩灯光，顶级音响，前卫新颖又不乏豪华典雅。

吧顿酒吧：武昌水果湖白鹭街1号，人均消费10~20元。经常有文艺界名人出现，环境不错，适合聊天。

悲情城市：胜利街与黄兴路交叉口，人均消费10~20元。总共才50平米，加上一个小阁楼。进门正对面是个壁炉，墙上一幅老式油画，下面摆满了老板收集的纪念品。枣红色的墙、地板、家具，伴随着舒适的爵士乐，仿佛回到早期欧洲。

根据地酒吧：江岸区张自忠路口，人均消费40~60元。以独特的大舞台为中心表演，主场DJ是武汉第一个DJ组合V4组合，音乐类型、节目表演很有特点。