大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下生鲜水果超市装修的问题，以及和生鲜超市装修设计的注意事项的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

开水果蔬菜超市,前景怎么样(开水果蔬菜超市利润)

现在开蔬菜水果店正是时候。

水果蔬菜都是每天必不可少的食物，需求量大，只要选址好经营好，就能赚钱。

首先选址要远离传统菜市场，离菜市场至少要2公里，这些地方的人去菜市场不是很方便。要选择在住户多且相对高档的小区，这样就有基本的客源保障。面积在80-100左右为宜，太大曾加经营成本，太小致品种单一不丰富。

经营模式要创新，除了店面销售，重点是免费送货，先告知进店的客人，我们提供免费的送货，让消费者加微信，通过微信下单，不管多少，都提供送货上门服务，这种方法对年轻家庭特别有效，他们工作繁忙且不愿花时间去菜市场买菜，喜欢在手机上购买商品。品种尽量周全，除了蔬菜水果还要配粮油米面，意思就是把菜市场搬到小区门口，把果蔬送到家，方便用户体验购买。

经营推广也要创新，开张的头一两个月，尽量降低售价，保本或微亏就行，把利润让给消费者，只有这样大家才会光顾，在有了一定的客源后再提高售价。还要经常搞些活动，比如每天都有一款特价蔬菜或水果，特价主要是按进价销售，肯定比市场价优惠不少，给人以物美价廉服务好的感觉。当然品质要保证，卖相也要好，经常整理保证新鲜，新鲜对于果蔬来说至为重要。

现在大家都在谈论新零售，我们理解新零售最好的方法就是与消费者互动，让消费者具有主动性与参与感，他们需要什么产品和服务，就提供相应的产品和服务，免费送货也是一种互动，尽量让小区的人都加微信，在微信上发布一些优惠信息，满足消费者的一切需求。后期最好从生产基地进货，一是保证新鲜，其次是增加利润空间。

掌握这些经营思路，2019年开果蔬店赚钱就不是什么难事。

优势：辛苦一点，赚得自在

基本的开店必备大家都说了，以下个人见解。

生鲜采购：

1、商超或电商采购/运营经验；

2、熟悉生鲜商品运营与系统操作模式；

3、熟悉商品结构和销售模式；

4、对所负责产品线用户市场需求有敏锐的分析判断能力，对行业的发展格局与趋势有明晰的了解与把握；

5、沟通能力佳，团队意识强，责任心强。

供应链管理：

1、、以公司战略目标为导向，整合供应链的整体资源，建立健全有序、高效的供应链管理系统，对公司产品销售业绩和市场开发负责。

2、组织建立和完善公司供应链系统的搭建、实施和优化，制定并完善切实可行的采购、仓储、加工、配送、营销、IT等工作流程体系；

3、建立和健全供应商的开发、维护、跟踪及评估体系组织公司仓储、采购、配送策略及风险预防计划，审核供应商资质并进行风险管控；

4、合理配置库存，管理仓库，加强物流管理，有效的进行成本控制和过程优化；

5、制定日常仓储、配送物流工作计划，对仓储管理、物流工作规范、安全风险防范和承运商合作与考核标准不断进行完善优化并组织执行，系统数据管理及分析；

6、根据市场需求，制定我司产品采销价格体系，提高产品竞争力和服务优势，并对促销产品提出建议。

7、供应链团队组建、优化，绩效管理、激励、培训；

生鲜销售：

1、把握水果行业快速发展趋势，协调公司供应链优势，完成区域市场发展规划；

2、操盘运作所在大区所有业务，组建所负责大区销售团队，进行团队管理与培养，有序推动发展渠道及代理商，带领团队完成销售指标；

3、根据市场不同提出区域产品运营计划，并匹配不同类型客户需求，制订区域销售计划，建立不同销售模式、销售渠道；

4、对销售费用预算及销售合同的审定与监控，并对销售的货款回收负责；

5、严格贯彻和执行公司制定的市场价格体系及货品流向管理制度，确保辖区市场环境的有序管理；

6、对销售市场、客户等一线信息进行市场调研、收集、分析与反馈，并以此制定相应销售指标及后续产品线

所以说抛开其他困扰因素，如财务管理、家庭。一个果蔬店的老板其实就是一个复合型人才。

以上三个阶段，三种职业人才需要，与君共勉！

劣势：什么环节都是自己花钱。

从现有市场的需求以及获得的经济效益来看，开一家蔬菜水果超市，可行性较高，那么，需要多少投资预算呢？

其实，只要稍微有点创业经验的人都知道，开蔬菜水果超市，处于小成本投资项目，首先，就选址来讲，除非店特别高端，否则，像菜市场、居民小区附近都是可以的，房租也不高，以100平米的店举例，一个月至多5000元左右；装修，也不需什么花头，清爽、干净、摆放有序就可以，需要购买的设备基本上就是货架、空调、冰柜以及收银，费用可控制在2-3万元左右；然后，就是进货了，众所周知，蔬菜水果，都是易损坏品，一次无需进货太多，就蔬菜来说，据悉，一天一拿货，货款定时付清。

除了以上的大头，还有的就是水电、证照办理等费用了，当然，如果店的规模不小，可以考虑招聘几个员工，以及预留一些流动资金，以备不时之需，这里，预估5万元左右足够了。

当然，如果考虑到投资风险，或者作为新手不敢独立创业，那么，选择品牌加盟，省心、省力、省时，不失为明智之举。于是，还需预留一部分加盟费用，如此，就齐了。

开蔬菜水果超市多久能收回成本？

到这里，可以看出，开一家蔬菜水果店，投入并不高，一般在10万元左右就可以起步了，有的甚至不需要，那么，多久能收回成本呢？

经营蔬菜水果，利润还是可观的，其中，蔬菜的利润多在30%-60%，水果的利润，则50%左右，基本上半年左右就可以收回成本，既然持续盈利，当然，如果可以在进货价格、产品数量、深度加工上再下一番功夫，那么，则可进一步降低成本、提高收益来源，回本更快。

水果超市可以考虑，现在很多应季新鲜水果准备上市。

1.水果超市重要是新鲜，新鲜水果是大众所追求的，也是对品质的保证，水果尽量要新鲜的

2.装修风格，好的装修风格会瞬间提升档次，吸引客户眼球、把他们吸引进来。

3.营销方案，一些促销活动也是吸引人气的方法之一，所以也要做一些营销方案。

员工难招、难管、难留我有靠谱回答

不错，利润高

在适当的地方，新鲜的、品质好的、价格适中的蔬菜水果，肯定会做起来！！

贴近百姓生活，应该不会错。

要以人为本为人民服务

水果蔬菜类商品一直都是人们生活中的高频刚需类商品，即使是在疫情期间，人们在控制自己其他方面花销的同时，在水果蔬菜方面的消费并没有减少。因此只要选址没问题，开办果蔬超市基本都可以获得不错的收益。

另一方面，相关机构调查研究人们的消费方式发现，现如今人们的生活节奏越来越快，相当一部分人已经摒弃了以往去菜市场买菜的方式，而是去距离自己更近的便利超市选购水果蔬菜，因此开水果蔬菜超市是有发展前景的。

生鲜超市装修设计的注意事项

生鲜超市是指卖水果蔬菜、肉类等的超市，这种超市一般都开在社区里面，可以方便社区的住客购买生鲜食品。但是，随着生鲜超市的增长加快，超市之间也是有竞争压力的，这时候，生鲜超市的装修设计就很重要。

一、生鲜超市装修设计要注意灯光照明

基本的照明、商品的照明和装饰的照明基本上构成生鲜超市的灯光总体照明。基本的照明是指最基本的灯光可见度，消费者买东西一定是要清楚的看到商品，才会去买;商品的照明是利用特殊的灯光给商品打光，增添生鲜产品对消费者的吸引力;装饰的照明是指借用灯光的效果给超市营造出一种良好的氛围，让顾客感到舒服自在。

二、保持商品的新鲜程度

生鲜超市不同于普通的超市或者便利店，其最重要的是保证产品新鲜。有一些生鲜超市一进去就有一股很难闻的气味。虽然不能保证生鲜超市一点气味都没有，但最起码是可以保证除商品以外的气味是没有的。对于烂掉的瓜果蔬菜、变味的肉类等一定要抓紧处理，避免产生异味，影响到顾客购买商品的心情。

三、生鲜超市装修设计要注意其通风设计

对于客流量大的生鲜超市来说，空气是很容易变差的，而且生鲜产品最重要的就是新鲜，因此生鲜超市对于其通风效果的要求比平常超市要高。生鲜超市装修设计的通风设计一般由自然风和人为通风组成。采用自然风就要多开几扇窗，保证空气能够自由流动。但是毕竟自然风的通风效果是有限的，还需要有人为的通风进行辅助。

以上三点就是生鲜超市装修设计需要去注意到的地方，生鲜超市相比于普通的超市比较特殊，因为它要保证商品足够“新鲜”，因此在生鲜超市装修设计要额外注意这个重要点，另外，还需要注意到是超市的灯光照明，只有做好灯光照明才能吸引顾客。

生鲜超市怎么装修生鲜超市装修风格

超市是生活中大型的便民购物商店，其目前根据人们的生活需求的不同，进而分为多种类型的超市，其中生鲜超市就是众多类型超市之一。那么生鲜超市和普通超市有什么区别呢？装修的时候生鲜超市装修风格选哪种好呢？一般生鲜超市怎么装修呢？接下来对于生鲜超市详细的介绍，将为你解答以上疑问！

一、生鲜超市怎么装修

生鲜超市作为一种定位的超市类型，其在装修的时候，需要根据一定的装修技巧，进而来进行装修设计。下面从多个方面，来看下生鲜超市怎么装修比较好。

1、内部格局划分

生鲜超市在装修设计的时候，对于怎么装修问题，先要明确生鲜超市经营商品范围。一般生鲜超市主要为消费者提供蔬菜、水果、肉类、生活用品等各式各样的商品，因而超市内部布局划分的时候，尽量选择适合它们的货架、冰柜或者水缸等，只有合理的格局分布，才会使消费者的体验对增强，从而增加购买欲望。

2、注意展板尺度

生鲜超市装修的时候，还要注意展板尺度。对于展示超市产品的地方，要尽量满足客户的视觉，不要一味地追求重复样。而对于外展板的设计，应配合高度尺寸以增强顾客欣赏货品的可比性。

3、超市通道设计

生鲜超市通道设计方面，主要追求合理性。为了给消费者在购物的时候带来好的体验，在通道设计的时候需要结合超市内部面积做相对的调整。如果面积不大，在通道设计的时候就要注意过道可以相对设计的稍窄一些，这样能够有效地扩大超市内部整体面积，但是需要注意不能设计的太窄，这样会阻碍消费者购物。

4、灯光照明设计

灯光照明对于生鲜超市来说，也是十分的重要。合理的灯光设计，能够让消费者购物的时候更加的轻松愉悦，同时更好的展现商品的特点，凸出产品的优势。因而对于超市的灯光照明设计一定要合理。对于超市蔬果区域，应该安装专门的生鲜灯；休闲零食区域安装垂直灯具照明，将每个区域的商品特点突出来。

水果店要怎么选址

俗话说“一步差三市”，女怕嫁错郎，开店就怕选错位置。位置决定客流，选址决定亏盈。选址是开店的“血酬定律”，那是无数先烈们用资金“流血拼命”换来的多么痛的领悟啊。

水果店选址的“三大纪律八项注意”

水果店的选址，在掌握了以上介绍的“金字塔原理”、“3公里定律”和“金角银边草肚皮模型”这“三大纪律”之后，还有以下“八项注意”需考虑：

注意事项一：店铺客流量

常住人口：以店铺为中心，向四周步行10分钟或以800米为半径范围，统计店铺可覆盖辐射的客群，小区以户为单位计算常住居民数，商业区则以同类别的店铺为参照，一般来说小区单家水果店至少需辐射量1000户以上才可盈利。

日客流量：每天自然情况下会有多少人经过实体店门口。需蹲点统计观察，分三个时段：早上8点到10点，下午2点到3点，晚上8点到9点。这样就可大致预估出当日客流量。

客群结构：分析客流量中的男女老少比例和阶层，如出现老年人过多的情况就需慎重了，因为老龄化严重的小区消费力不强。

消费能力：根据区域内的房价和物价水平，结合客群结构便可看出客群的消费能力，这将直接决定水果的定价和利润率。

注意事项二：商圈氛围

成熟度：商圈的成熟度直接影响到聚客能力的好坏，毋庸置疑成熟的社区和商圈比新小区和新商圈聚客力更强。

聚客点：店铺旁边是否有医院、学校、购物中心、餐馆、面包店、便利店、生鲜蔬菜店等这样的聚客点，它们会带来人气给店铺引流。

人流走向：商圈内的业态是否齐全互补，能够相互吸客，商圈业态和社区出入口在哪里？客流的走动习惯是怎么样？这些都会影响到店客流。

注意事项三：到店便利性

位置通达性：位于主干道或十字路口的店铺停车方便、四通八达，对客流的到店率极为有利。

行走便利性：店铺是否位于社区出入口或居民生活中心附近？是否消符合其平时的购物习惯？出行的便利性对进店率有较大的影响。

注意事项四：店铺自身结构

店铺宽度：店铺门面宜宽不宜深，宽度至少需3.2米以上

店铺外设：门店开阔无遮挡，以各方向能一眼看见为佳

店内要求：营业面积在25平米以上

注意事项五：竞争环境

竞争对手：一般来说同位置内有1-2家水果店比较合理，特别是有品牌的水果连锁，可以为店铺引流。同时需密切关注竞争对手的经营优势，对其日销售额做出预估以作参考。

邻铺业态：留意邻铺业态的客流量、产品售价和经营能力，便于知己知彼。

注意事项六：租赁条件

了解先前租户、租金、租期和续签的基本情况，店铺是否存在拆迁和未来规划的变动。

注意事项七：优势及风险点

在做完全面的市场调查后，需对店铺的优劣势做出评判和指出其潜在的风险点。

当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳，如鲜丰水果，鲜丰水果全国门店超2400家，选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务，水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟申请

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。