50平米以内的咖啡店需要办理卫生许可吗

需要。

根据卫生行政管理部门相关资料显示，无论店的面积大小，从事个体工商户中的公共服务餐饮，美容美发，副食品等都应在办理好营业执照的前提下，在当地卫生行政管理部门办理卫生许可许。

食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

开一个小咖啡馆需要多少投资

开一家小型咖啡馆要多少钱？

前期成本：房租+转让费+租房押金。

中期成本：装修费用。

后期成本：设备费用+原料费用。

经营成本：工资+运营预留资金。

成本分析：

前期成本：房租+转让费+租房押金。

房租控制：开咖啡馆首先选好门面，肯定是人流量大的越好，人流大租金也高，个人建议如果开一家小咖啡馆,租金控制在5千内。

转让费：这个能节约最好，如果要转让费的；建议控制在3万内。

租房押金：一般是一个月租金。

中期成本：装修费用。

装修预算：毕竟是租的别人房子，所以不建议在装修上面投入过大；个人建议轻装修重软装。

后期成本：设备费用+原料费用。

设备费用：一套普通咖啡馆设备（咖啡机，磨豆机,制冰机，冰沙机，冷藏柜等）5万内能全部配好。

原料费用：咖啡豆+牛奶+其他原料：一般5000足够。

经营成本：工资+运营预留资金。

工资：如果80平的店，3-4个工作人员足够，工资建议自己资金预留6个月预算。

运营预留资金：一般预留不低于6个月费用：房租+人员工资+水电费等。

具体投资要看您的租金，当地消费水平等确定

根据我自己帮别人筹备咖啡馆的经验（以重庆主城为列）

80平左右店铺：整体投资需要15-20万。

租房3万（3个月租金加押金）+装修7万（基础装修和门头和软装桌子凳子）+设备5万（吧台设备类）+其他费用2万=17万

开个50平方米的咖啡吧具体的花费是多少呢!

咖啡厅啊，在上海开，如果地皮不贵的话，50万就够了

当然，还要准备25万以应付特别情况，

经营得当的话3，5年回本，然后就是狂赚了

做咖啡厅这种服务行业生意最重要的就是名气和客源

其他的我就不多说了，是聪明人就不用我多说了吧

其实以现在的消费能力

中高级的咖啡屋去的人还是不多

毕竟有钱人少

我们这最近有种小咖啡屋的连锁满风靡

地方不大消费能力也不大的客户

主要看你有多少钱做或是准务做到多大才能说前景

再给你介绍点经验

背景：王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到疲惫，于是改做咖啡店。开咖啡店前，王慧对咖啡几乎是一无所知，通过购买相关的书籍和参加相关培训，才有了今天的成绩。

经营项目：咖啡＋酒水＋简餐

面积：30平米

初期资金投入：10万元

收回投资时间：8个月

开店带给王慧最大的满足感是自由，带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店，没有烦恼，只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。

咖啡店素描

30平米渲泄自由

"梦旅人"在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼，"梦旅人咖啡馆"几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进"梦旅人"，我惊讶地发现这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然一个小型图书馆，客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙都被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多与情感和生活有关，王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角，说它是吧台，实在有些牵强，因为它太小了，也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架，码放着十余种洋酒，我想是为了节省空间吧。南面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了2张小方桌，仅可以坐4人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。

"梦旅人"只有三十多平米，十五六个座位，每天的营业时间为下午2：00至夜里12：00，下午三四点钟和晚上9：00以后是营业高峰，全部满座。客人中有不少搞艺术的，也有北京电视台的和周边院校的学生，还有朋友推荐来的。

要想自己做生意，得先学会算账。

投资："梦旅人"初期投放了10万元，包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。例如，一包中上等级的咖啡豆重1斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出50～70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右，此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑）。

收入：这里每杯咖啡的定价为20元左右，还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30％。每天大约有40人次，人均消费30元左右。

经营之道

咖啡鸡尾酒沙龙派对会计师事务所

在"梦旅人"的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡，这一点真是让人很惊讶，没想到这样一个只有30平米的小店，竟能做出这么多口味不同的咖啡来。

最初王慧是通过互联网查询的，咖啡设备和产品的购买途径，并慢慢知道了更多的供应商，综合比较择优而用，咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度，每次只进1～2袋咖啡豆（每袋1斤）。

只关起门来学习是远远不够的，还要走出去体验，看一看最有情调和特色的咖啡店，尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支，但收获颇丰。

为了提高知名度，"梦旅人"在联系周边的大专院校，搞了一些宣传活动，如：沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等，效果不错。

咖啡店一般要求交通要十分便利，最好在十字路口、“L”面（即直角形转角）或“M”面（圆形或椭圆形转角处）。另外，为了有效吸引客源，店面一般最好选在一楼，如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。

■成本测算

具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费（由上岛工程部负责指导装修）、设备费8万—10万元（包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施）、家具6万—10万（如吧台、沙发、桌椅等）、户外广告3万—5万元。此外，还需预留部分流动资金维持店面运转。

想要装修50平米的咖啡店面,装修需要多少钱

想要装修50平米的咖啡店面，从咖啡行业的角度上，我也非常认可它的投入，简单咖啡店装修大概花费五万元左右，为行业提速，也扩大了基础消费人群他们家的咖啡我最喜欢摩卡，感觉里面有巧克力豆豆的味道，其他的像黑金气泡什么的也还好，个人感觉咖啡豆回味有点苦，和星巴克比起来的话，奶味很淡，咖啡味加分吧，豆子是得奖的，放在那里，咖啡末会沉淀到杯底，可能制作工艺的问题吧。

我所在的写字楼一楼有一家瑞幸咖啡，但是我基本上没见到有多少人去买。而且他们晚上关门挺早的，可能走外卖比较多吧。

喝过的人应该都知道，味道的话也就那么回事，当然每个人有每个人的看法，因为每个人的口味是不一样的，我认为商业性质的咖啡味道真的不咋地，要喝真正意义上的原始咖啡，还是自己动手，最为舒服。从人均年饮用杯数来看，芬兰平均每人每年1200多杯，瑞士800杯，欧美国家每年人均咖啡消费大约是400杯，同为东亚国家的日本韩国人均也达到180杯，而中国每人每年平均消费只有5杯。

而咖啡整体属于深度烘焙的咖啡豆。就美式而言，还是可以的（比星巴克的美式好喝的多的多）。对于消费一杯咖啡的模式来看，确实很新鲜。可能我对于咖啡的追求不高，瑞幸咖啡和星巴克对于我来说的话，我觉得我会选择瑞幸咖啡，因为我很喜欢它的那股味道，尤其是香草拿铁(*'▽'*)?我觉得瑞幸咖啡还可以啊，价格是22-36左右，这个价钱我觉得作为偶尔休闲时喝的话，我觉得还能接受。随便买一个咖啡机，有点做咖啡技术就可以了，在总体上是比较容易做到。这是咖啡，为什么到处都是的一个重要原因。