各位老铁们好，相信很多人对新手开果蔬超市装修流程都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于新手开果蔬超市装修流程以及如何开水果店的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

开水果蔬菜超市,前景怎么样(开水果蔬菜超市利润)

现在开蔬菜水果店正是时候。

水果蔬菜都是每天必不可少的食物，需求量大，只要选址好经营好，就能赚钱。

首先选址要远离传统菜市场，离菜市场至少要2公里，这些地方的人去菜市场不是很方便。要选择在住户多且相对高档的小区，这样就有基本的客源保障。面积在80-100左右为宜，太大曾加经营成本，太小致品种单一不丰富。

经营模式要创新，除了店面销售，重点是免费送货，先告知进店的客人，我们提供免费的送货，让消费者加微信，通过微信下单，不管多少，都提供送货上门服务，这种方法对年轻家庭特别有效，他们工作繁忙且不愿花时间去菜市场买菜，喜欢在手机上购买商品。品种尽量周全，除了蔬菜水果还要配粮油米面，意思就是把菜市场搬到小区门口，把果蔬送到家，方便用户体验购买。

经营推广也要创新，开张的头一两个月，尽量降低售价，保本或微亏就行，把利润让给消费者，只有这样大家才会光顾，在有了一定的客源后再提高售价。还要经常搞些活动，比如每天都有一款特价蔬菜或水果，特价主要是按进价销售，肯定比市场价优惠不少，给人以物美价廉服务好的感觉。当然品质要保证，卖相也要好，经常整理保证新鲜，新鲜对于果蔬来说至为重要。

现在大家都在谈论新零售，我们理解新零售最好的方法就是与消费者互动，让消费者具有主动性与参与感，他们需要什么产品和服务，就提供相应的产品和服务，免费送货也是一种互动，尽量让小区的人都加微信，在微信上发布一些优惠信息，满足消费者的一切需求。后期最好从生产基地进货，一是保证新鲜，其次是增加利润空间。

掌握这些经营思路，2019年开果蔬店赚钱就不是什么难事。

优势：辛苦一点，赚得自在

基本的开店必备大家都说了，以下个人见解。

生鲜采购：

1、商超或电商采购/运营经验；

2、熟悉生鲜商品运营与系统操作模式；

3、熟悉商品结构和销售模式；

4、对所负责产品线用户市场需求有敏锐的分析判断能力，对行业的发展格局与趋势有明晰的了解与把握；

5、沟通能力佳，团队意识强，责任心强。

供应链管理：

1、、以公司战略目标为导向，整合供应链的整体资源，建立健全有序、高效的供应链管理系统，对公司产品销售业绩和市场开发负责。

2、组织建立和完善公司供应链系统的搭建、实施和优化，制定并完善切实可行的采购、仓储、加工、配送、营销、IT等工作流程体系；

3、建立和健全供应商的开发、维护、跟踪及评估体系组织公司仓储、采购、配送策略及风险预防计划，审核供应商资质并进行风险管控；

4、合理配置库存，管理仓库，加强物流管理，有效的进行成本控制和过程优化；

5、制定日常仓储、配送物流工作计划，对仓储管理、物流工作规范、安全风险防范和承运商合作与考核标准不断进行完善优化并组织执行，系统数据管理及分析；

6、根据市场需求，制定我司产品采销价格体系，提高产品竞争力和服务优势，并对促销产品提出建议。

7、供应链团队组建、优化，绩效管理、激励、培训；

生鲜销售：

1、把握水果行业快速发展趋势，协调公司供应链优势，完成区域市场发展规划；

2、操盘运作所在大区所有业务，组建所负责大区销售团队，进行团队管理与培养，有序推动发展渠道及代理商，带领团队完成销售指标；

3、根据市场不同提出区域产品运营计划，并匹配不同类型客户需求，制订区域销售计划，建立不同销售模式、销售渠道；

4、对销售费用预算及销售合同的审定与监控，并对销售的货款回收负责；

5、严格贯彻和执行公司制定的市场价格体系及货品流向管理制度，确保辖区市场环境的有序管理；

6、对销售市场、客户等一线信息进行市场调研、收集、分析与反馈，并以此制定相应销售指标及后续产品线

所以说抛开其他困扰因素，如财务管理、家庭。一个果蔬店的老板其实就是一个复合型人才。

以上三个阶段，三种职业人才需要，与君共勉！

劣势：什么环节都是自己花钱。

从现有市场的需求以及获得的经济效益来看，开一家蔬菜水果超市，可行性较高，那么，需要多少投资预算呢？

其实，只要稍微有点创业经验的人都知道，开蔬菜水果超市，处于小成本投资项目，首先，就选址来讲，除非店特别高端，否则，像菜市场、居民小区附近都是可以的，房租也不高，以100平米的店举例，一个月至多5000元左右；装修，也不需什么花头，清爽、干净、摆放有序就可以，需要购买的设备基本上就是货架、空调、冰柜以及收银，费用可控制在2-3万元左右；然后，就是进货了，众所周知，蔬菜水果，都是易损坏品，一次无需进货太多，就蔬菜来说，据悉，一天一拿货，货款定时付清。

除了以上的大头，还有的就是水电、证照办理等费用了，当然，如果店的规模不小，可以考虑招聘几个员工，以及预留一些流动资金，以备不时之需，这里，预估5万元左右足够了。

当然，如果考虑到投资风险，或者作为新手不敢独立创业，那么，选择品牌加盟，省心、省力、省时，不失为明智之举。于是，还需预留一部分加盟费用，如此，就齐了。

开蔬菜水果超市多久能收回成本？

到这里，可以看出，开一家蔬菜水果店，投入并不高，一般在10万元左右就可以起步了，有的甚至不需要，那么，多久能收回成本呢？

经营蔬菜水果，利润还是可观的，其中，蔬菜的利润多在30%-60%，水果的利润，则50%左右，基本上半年左右就可以收回成本，既然持续盈利，当然，如果可以在进货价格、产品数量、深度加工上再下一番功夫，那么，则可进一步降低成本、提高收益来源，回本更快。

水果超市可以考虑，现在很多应季新鲜水果准备上市。

1.水果超市重要是新鲜，新鲜水果是大众所追求的，也是对品质的保证，水果尽量要新鲜的

2.装修风格，好的装修风格会瞬间提升档次，吸引客户眼球、把他们吸引进来。

3.营销方案，一些促销活动也是吸引人气的方法之一，所以也要做一些营销方案。

员工难招、难管、难留我有靠谱回答

不错，利润高

在适当的地方，新鲜的、品质好的、价格适中的蔬菜水果，肯定会做起来！！

贴近百姓生活，应该不会错。

要以人为本为人民服务

水果蔬菜类商品一直都是人们生活中的高频刚需类商品，即使是在疫情期间，人们在控制自己其他方面花销的同时，在水果蔬菜方面的消费并没有减少。因此只要选址没问题，开办果蔬超市基本都可以获得不错的收益。

另一方面，相关机构调查研究人们的消费方式发现，现如今人们的生活节奏越来越快，相当一部分人已经摒弃了以往去菜市场买菜的方式，而是去距离自己更近的便利超市选购水果蔬菜，因此开水果蔬菜超市是有发展前景的。

怎么开水果店

开好一家水果店要注意以下几点：

1、有利的地理位置：

开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。

2、店名店面与众不同：

水果店的店铺装修要与众不同，在自己的水果店的旁边，对过也许还会有很多的水果店，如何让自己的水果店显眼一点，水果店的名字是其中一个重要因素，然后是店铺装修，要吸引人，能把顾客吸引过来，才有购买的机会。名字不要直接用自己的名字命名，显得生硬，还没有用自己的体型命名好点，比如胖大婶水果店，亲切还自然，店面可以设计色彩搭配合理，有个性，有韵味，让人有好奇心。

3、环境洁净舒适：

水果店内一定要环境洁净，给人一种舒适感，虽然店铺不大，但让人感觉很精致，布局合理，还能闻到瓜果飘香的味道，让人心旷神怡，心情很舒畅，很清新，不同摆放的水果之间要留有足够的空间，小道，让人便与挑选。

4、物美价廉质量有保证：

水果店必须保证水果新鲜口感好，所以进货不能贪便宜，进一些不好的水果，还有价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免恶性竞争，部分水果价格低，是为了吸引顾客。

拓展资料：

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开好水果店注意事项：

1、注意天气。水果产地的天气变化对水果的价格影响很大，应季水果的消费也跟天气息息相关，比如下大雨了，西瓜的销量肯定会下降。

2、水果摆放。摆放的有层次感会吸引消费者的注意，重要的是根据水果的容易腐烂程度摆放，防止堆叠损坏。也要方便客户挑选。

3、库存管理。这个几乎决定一家水果店的成败，非常重要。进货当然是选择热销的水果，要根据自家店铺的经营数据去决定进货，比如昨天哪种水果销售了多少，我们可以预估一下今天的销量，或者是上周同期水果的销量，预估今天的销量，这样就不会产生滞销。

4、次品处理。因为水果很容易损坏，所以次品的处理办法就很重要了，可以打包特价卖，也可以榨汁或者做成沙拉卖掉。

5、收银系统。很多店铺都是只要一个电子秤就开业了，是节省了成本，但是数据无法沉淀下来，店铺开了很久也没积累到真正的经验，不能详细的了解店铺的主力消费群体和消费习惯，哪些产品好卖，哪些产品利润高，找出店铺的核心产品。

如何开水果店

开水果店一般是这样的流程：

第一步选址环境调研

调研走访周围环境，是觉得盘下一间店铺的首要步骤。

例如，某菜市场是某街道最活跃菜市场，附近2公里距离范围的人都会来此买菜。

而这个街道是一个老居民区，管辖范围内有16个居民委员会，常住人口6万多人。

附近有电力公司、家具大卖场和百多家餐饮、服装等小店，附近仅仅有两家超市，体量不大，竞争力度也不是特别强。

整体看下来，在菜市场附近已经有了五家水果店、四家固定水果摊、三四家流动水果摊、十来个挑筐流动水果贩的情况下，水果生意仍旧没有完全饱和。

看环境主要是要预估一下客流与水果店的饱和情况，只要在卖水果需求没有完全饱和的情况下，去开水果店才能有一席之地，不过要特别注意的是，如果旁边一家水果店都没有，要特别警惕，很多人觉得没有竞争，开店后生意会很好，但是很可能别人在这边开了，但是都开不好，关门倒闭了。

反而在旁边有一些水果店会更好一些，别人已经在尝试着吃螃蟹了，就不用担心没有螃蟹吃了。

在开水果店前，对环境要有清晰的判断，同时要对自己的定位要清晰。

当考虑要做什么样的水果店时，就要去找到适合水果店的客户在哪里，水果店的定位与客户要相互匹配。

首先要看看水果店附件的客户是什么样的。

如果不知道怎么去了解周围的环境，可以尝试以下方式。

一，看周围区域是居民区还是商务区。

二、如果是居民区，看常住客流的年龄段，是成熟的小区还是租户区，小区的相对的房价是高还是低，从这些大致可以看出周围居民的消费水平了。举个例子，如果水果店开在租户区，而租房的都是小年轻，然后水果店也就只能定位低端走量模式。

三。如果是商务区，开一家水果店，靠客流来维持有点难度，这个时候可以尝试去做企业的生意，客户就是公司。比如食堂，公司日常福利等，如果具备这些资源或条件，在商务区去做水果生意会顺利很多。

四、看周围开店的档次，可以到周围都走走，如果周围的店铺都是比较低端的，去这里开一家水果店，自然也要顺应大环境，只能开低端的了。这里说的店铺不是水果店，而是其他类型的店面，如果大家开的店档次都不高，你去开一家高端店，逆势而为，非常不可取，毕竟这是多少前辈倒下后留下的胜利者才会坚持把店开着。

五、一定要看看周围到底有多少家水果店，现在大部分水果店都是相互把对方给熬关门的，如果已经有很多家了，就赶紧远离吧。

只有将环境摸熟了一遍后，才能给自己的水果店进行定位，才能思考后面的经营策略，否则方向错了，一切努力都白费。

就像一只找水喝的乌鸦，它飞向了沙漠的深处，不管怎么努力，最后都找不到一滴水。

第二步选定店面位置，准备开店资金

如果开一家10平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在四万元左右。一年租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要2万元。

买两台冰柜要3000元左右;进货和周转资金1万元左右。

人工、水电、税费等，每月支出2000～3000元。

这些费用不一定适合所有地方，也还会有一些其他的费用，开水果店前，选址很关键，确定店面位置后，把店租这个大头谈妥后，其他的资金占的比例不会太大了。

第三步店铺装修及货柜采购

一般店铺简单装修一下就行，需要花一定时间及精力去找一下货柜，风幕柜这些必要的物料。

第四步办理相关的手续

一、证件：

1、卫生许可证

2、卫生经营许可证

3、工商营业执照

4、税务登记证

二、办理个体户营业执照。

办营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。

三、办理《税务登记证》，拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请。

需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。

身份证、健康证和身份证复印件4份（最好多准备几份，办理各种证件都需要用到）。

四、需要准备的资料:

1、身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)

2、半寸标准彩色近照8张

3、工商执照申请书1份

4、租房协议复印件2份

第五步水果进货采购开业

首期进的水果，主要讲究低风险。用苹果、橙子、芦柑等铺满店面，占70%的量。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，占30%的量。总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。但是苹果、橙子等水果的利润率很低，需要搭配时令水果、高档水果才能有更多利润。高档水果最好等生意稳定下来，进一步了解附近居民需求后再决定是否销售。

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关于本次新手开果蔬超市装修流程和如何开水果店的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。