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做吃的是做小吃店赚钱还是做奶茶店赚钱哪个更容易赚钱呢
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开一家风味小吃店,需要办什么证可以同时在店里卖奶茶吗
工商,税务,卫生室最关键的,员工要健康证,申请营业执照时的经营项目里添加饮料一项就可以卖奶茶了!
奶茶小吃店的营业执照经营范围怎么写
奶茶店经营范围可以分为以下两类:
1)果茶+奶茶+鲜果汁;
2)或者果茶+奶茶+鲜果汁+小吃;
那么,餐饮服务许可证可以按照上面的分类来写,但是小吃范围会更大,营业执照可以按照餐饮服务许可证经营范围去申请。
需要特别说明的是,其实在现实生活中,很多奶茶店除了售卖奶茶外,还售卖鸡排、面条等其他小吃。但是依据法律,如果奶茶店经营范围内要增加饮品以外的其他项目,就要向市场监管局申请许可事项变更。否则就是属于超范围经营了,违反了有关法律规定。
所以,如果你的奶茶店需要兼卖小吃的话,就需要申请扩大自己的经营范围,会比较麻烦。建议在前期申请营业执照的时候,就要想好自己奶茶店的经营范围,不要到时候想扩充产品线的时候,再去申请变更经营范围,费时又费力。
题外话是不管经营范围大小,那么现在的店面的奶茶通常都包含了奶茶与小吃还有果茶,店铺一般都有舒适的环境,丰富新颖的产品,标准化的管理。甚至还有主题店出现,例如喜茶的粉红PINK,结合各类主题打造的饮品店,为店内营造气氛,让消费者有舒适放松的感觉,让消费者不仅是为了喝一杯饮品而来店里的。
ps这个是需要你先办理个食品经营许可证的,如果没办理你把微信下方留言,我把办理的材料流程发你
奶茶小吃店的设备
如今的奶茶店可谓生意火爆,一杯奶茶的平均价格在10-30元,成为每个俊男靓女逛街必备的手持单品,更有一系列一炮而红的网红饮品,更多创业者想开奶茶店了。那么,开一家奶茶店都需要什么设备呢?
一、首先是制茶设备
净水设备:奶茶店里制作奶茶的必备,净水器通过接上自来水,制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换,才能保证奶茶的口感。
开水设备:奶茶做热饮必备,奶茶店的工作人员每天进店的第一件事就是开开水机,等水烧开,就要进行制作茶汤。此处建议使用全自动的开水机,可以自动进水,省时省力。
冲茶及保温设备:即用来冲茶水的容器,把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器里,静置,再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内;保温桶,用来保温茶汤,奶茶店可备3-4个保温桶,用来存放不同种类的茶汤,最常见的是绿茶、红茶和乌龙茶。这里需要提醒的是,当天用完的茶汤没有用完,需要倒掉,因为时间久了容易有茶垢,也会影响奶茶的口感。
制冰设备和冰沙设备:即做夏日冰凉饮品必备,制冰机的水要接净水器的水,才能制冰,不然会对制冰机有所损,影响制冰机的寿命;冰沙机是做冰沙饮品的时候用,用来打碎冰沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。
雪克杯:即你经常在奶茶店里看到工作人员拿在手里上下左右摇晃的杯子。雪克杯的作用是将奶和茶充分融合,这是制作饮料是必不可少的工具。
量杯和小型电子秤:带刻度的量杯,用来测量所需用料及容量,调制奶茶十分便利;小型电子秤,用来准确测量配料的比例,以克为单位,比如,茶叶、水果、珍珠、椰果等。
搅拌棒:一端是叉子,用来叉饮品中需要的水果配料;一端是汤匙,用来舀珍珠、布丁、椰果等原料,当然是选择不锈钢材质的了。
二、其次是辅助设备
操作台:如果条件,操作台可以做成上面是不锈钢操作台,下面是带冷藏或者冷冻功能的储藏室,可省去买冰柜的钱。如果你不是加盟的话,操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M,高0.8M,可根据店铺大小来定制。
电磁炉+平底锅:奶茶店煮配料必备,用来煮奶茶、芋圆、红豆等配料。
收银机及收银机周边:如小票机、标签打印机、钱箱,选择可以联网的收银系统,可以在后台看到店铺实际收银情况,这是非常方便的。
除了奶茶店里必备的设施外,还需要一些日常使用的消耗品,如奶茶杯、封口机、打包带、吸管等等。由此可见,奶茶设备是保障一家奶茶店顺利开业的重要前提。
所以广大奶茶店主在挑选奶茶设备时要慎重,最好找专业的奶茶设备厂家,这样购买的设备才会有保障。
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