今天给各位分享小平方烟酒店怎么装修陈列的知识,其中也会对烟酒店装修空间布局怎么样才是合理的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
长方形40平方米烟酒店怎么装修
任何的店都可以通过装修来吸引顾客,对于烟酒店来说更是如此。提醒大家做烟酒店装修设计的时候需要把握以下几个基本点。
烟酒店装修设计要点一
在烟酒店装修设计之前设计师先确认商品类型的大小范围:在烟酒店装修设计中不同的变化幅度会造成不同的空间感,烟酒店装修设计要使陈列看起来造型丰富。在烟酒店装修设计时应强调秩序,减少人为的装修元素。在烟酒店装修设计中应注意变化幅度小的商品排列起来整齐但易陷于单调设计时应注重变化增加装饰元素。
烟酒店装修设计要点二
在烟酒店装修设计中应注意商品的形:在烟酒店装修设计中同一类商品的形变化多空间就感觉活泼。若烟酒店装修设计之后所售商品形象差异不大构思空间时应注重变化否则会使人感到呆板。
烟酒店装修设计要点三
在烟酒店装修设计中应注意商品的色彩和质感:在烟酒店装修设计中英注意颜色的搭配,尽量突出商品的色彩。此外,在烟酒店装修设计中商品的质感也往往在特定的光和背景下才显出魅力。
烟酒店装修设计要点四
在烟酒店装修设计中商品的群体与个体:在烟酒店装修设计中,商品是以群体出现还是以个体出现对顾客的购买心里有很大影响。小件商品的群体可以起到引人注意的作用,但过多的聚集也会带来“滞销”的猜测。不对称的群体处理巧妙会给人以“抢手”的印象。至于贵重的商品只有严格限制陈列数量才能充分显示其价值,对以群体出现的商品,在烟酒店装修设计中应配以活泼兴旺的气氛;对以个体出现的商品,设计上应追求高雅舒展的格调。
烟酒店装修设计要点五
烟酒店装修设计中应注意商品的性格:商品的性格决定烟酒店装修设计的风格。在烟酒店装修设计中应注意室内设计的风格与经营特色的和谐与否直接关系着商品的销售。
烟酒店的经营方法
烟酒的存在都已经有史以来就有的来,人们的生活大多是和烟酒会有相关的,怎么作为一家烟酒店应该怎么经营呢,以下是我的具体介绍,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助。
烟酒店经营方法一、选址:餐馆、社区PK政府机关、企业
中国品牌战略学会执行会长、浙商酒行上海总部总经理杨清山指出,选址对于烟酒店而言至关重要,夸张地讲,若烟酒店选址成功,经营者完全可以坐在店里等着生意上门!
观点1:餐馆周边是黄金商圈
天津某烟酒店老板李女士表示,我小店周边有大小餐馆7家,每天仅来这些餐馆就餐的客人给我带来过万的流水,生意相当不错。毕竟在中国有“无酒不成席”的习俗。
据调查,发现基本上有餐馆的地方就有烟酒店,而且生意都尚可,但是其存在最大的问题就是竞争激烈,毕竟这个思路很多人都知晓。
观点2:居民人数不少于5000人的成熟社区也适合开店
郑州市某大型连锁烟酒店负责人王荣华介绍,对于一些初入行的投资者而言,选择在成熟社区附近开店也是不错的选择。首先,社区的房租要比餐饮商圈便宜;其次,成熟社区周边也有一些餐饮企业,人们要是外出就餐需要购买烟酒,自然也会到店里消费。但是这种开店有两点条件,一是常住居民人数不能少于5000人,二是小店一般选择在出口处,因为人们外出买酒的几率远远高于人们回家买酒的几率。
据调查,中高档社区附近的烟酒店成活率较高,主要和中高档社区居民年轻化、外出就餐频繁有关联。
观点3:政府机关、大型企业附近开店,没有人流有销量
“酒藏储”连锁管理有限公司贾先生指出,在政府机关、大型企业附近开店也是一个不错的选择,虽然这些区域不像餐馆、社区那样有较大的人流量,但是由于区域内的单位商务宴请活动比较频繁,对于烟酒需求量极大。这是一个“表面冷,实际热”的选址区域。同时还有一个隐形的好处,利于经营者积累人脉关系,毕竟绝大多数顾客背后都有一些商务人脉,为日后开展“团购”等经营打好基础。
专家点评:杨清山介绍,烟酒店江湖帮派现象很严重,诸如,“安徽帮”、“东北帮”……而且这些帮派都会集中在一个区域,很多店主甚至还有亲戚关系,投资者选址开店之前,一定要了解该区域是否已经形成了帮派,如果有,建议不要贸然进入,否则会遭遇对手联手抵抗,生存十分困难!
烟酒店经营方法二、规模:店大货全PK小店货精
观点1:不怕不卖钱,就怕货不全
“不怕不卖钱,就怕货不全”这是烟酒店行业的一个口头语,贾先生指出。所以对于经营者而言,必须要保证经营品种全,以酒水为例,白酒、红酒、啤酒都要有,而且高中低档也都要有,否则顾客一进门看到所需要的没有,就会转身离开,这相当于经营者自己将生意挡在门外。当然要想货全,店面面积肯定小不了,要想开一个成功的烟酒店,店铺面积至少七八十平方米。
观点2:店面大小和市场定位有关
刘丁辉,北京某大型烟酒店连锁店负责人,一语中的:“店面大小没有一个硬性指标,完全取决于投资者的市场定位。”像北京某烟酒店位于建外大街上,面积并不大只有二三十平方米,销售的酒水种类也很少,只销售威士忌、红酒、伏特加以及少量中高端白酒,可是小店月流水七八十万元。原因就是小店市场定位十分准确,因为建外大街上聚集很多外国人,他们对中国白酒不太青睐,所以销售一些洋酒更赚钱。另外,一些城中村的低端烟酒店,别看只销售廉价的烟酒,但是收益也不错,因为市场定位准确。
观点3:店小货不全,“团购”帮你搞定
王荣华表示,投资者创业初期由于资金限制,店的规模注定不会太大,货品也注定不全,那么投资者可通过“团购”业务实现盈利。这里说的“团购”不是团购网的团购,而是专门指企事业单位的大批量采购,有了“团购”业务的支持,那么一个烟酒店即使店面再小也能生存,而且还能获得不错。不过这里就需要投资者将更多的精力放到店外,重点去跑市场,而不是坐在店里等生意。
专家点评:杨清山表示,我个人不太同意“店大货全”的观点,因为中国人对于烟酒品牌忠诚度比较高,习惯抽10元一包红塔山的人,除非他有特殊需要,会抽20元一包的烟,否则他会一直购买10元一包的烟。另外,投资者完全可以通过两三个月的试运营,根据产品销量高低,以及平日观察进行市场定位调整,将一些根本没有销量的产品剔除掉,完全可以实现“小而精”式经营。
烟酒店经营方法三、盈利:自营品牌更赚钱PK团购模式才赚钱
观点1:自营品牌赚钱
刘丁辉指出,现在业内名烟名酒价格透明度很高,对于经营者而言基本上赚不到什么钱,最多能抹平房租、水电费等成本支出,真正赚钱的业务是自营品牌。所谓自营品牌,就是投资者与一些酒商合作,在保证能达到多少销量后,由自己来定价,经营。有点类似于区域代理商,但是这个代理区域会很灵活,可能一条街、一个社区等等。由于价格透明度较低,投资者的盈利空间会更高。
但是其弊端是由于厂家有销量要求,对于投资者经营有一定压力,对于缺乏稳定客流量的小店来说,风险极大。
观点2:团购模式赚钱
王荣华指出,刘先生提出的确实是业内比较流行的一种赚钱的思路,但是不太适合初创业者,我更加倾向于开展“团购”业务,“团购”业务在这次讨论中至少已经出现了三次,为什么?这是一条适合中小经营者盈利的思路[创业网:www.cYone.com.cn/]。我承认,很多小投资者十分怵头去开拓企事业单位客户,但是目前市场现状就是,如果烟酒店没有团购业务支撑,那么根本无法在业内生存下去,这也就能很好解释出,为什么有很多烟酒店平日根本没有客流量,但是依然能开上几年,十几年。
专家点评:杨清山表示,团购业务确实是这个行业不可以回避的词汇,市场现状就是没有团购业务,小型烟酒店生存太难了,即使是一些大型连锁店其主要盈利也是团购业务(前提是烟酒店都是合法经营,没有一些灰色生意,如名烟酒的回收再销售、销售假烟酒)。
这里有一个小技巧,投资者不要白天跑业务,最好是晚上跑,因为这时候是很多老板放松的时候,比较放松,如果投资者和对方一起喝个小酒,很容易就把团购业务谈下来。
烟酒店经营方法四、烟酒店利润是多少
不同品牌,不同的进货渠道,烟酒店的利润也会有所不同。据了解,一包烟的利润1-2元,高档的烟如中华香烟一包烟的利润在5-7元,酒的利润一般50-70元的产品会有10-15元的利润。烟的利润很低,大部分在10%上下,酒的利润相对高一些,特别是高档酒,高档酒的利润在50%左右。
烟酒店经营方法五、投资烟酒店要多少成本
开烟酒店具体要投资多少需要从多方面考虑,第一,需要看你在什么地段开店,不同的地段开店投的费用也会有所差异;第二点,就是开店的规模;第三点,就是烟酒店的装修也有不同的档次;第四点,就是看你把目标消费人群定在哪个层次了?总得来说开一家烟酒店可以从几万到几十万甚至百万都是有可能的,大部分的烟酒店投资在十万元左右!开一家烟酒店,在没开之前做好定位是很重要的,只有做好定位了,才能更好的做投资预算。
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首先,建议初期投资者开一个中端烟酒店,最低投入约10万元,暂时不要涉及高端酒水,因为其陈列费很昂贵,以茅台为例,一瓶酒的陈列费就上千元,普通小投资者承受不了。
其次,进货渠道是经销商和二批商,因为烟酒生产企业都有销售任务,烟酒店很少能达到要求,而且占压资金很高,建议从经销商和二批商进货,有一些酒水甚至可以赊货销售。
第三,店面布置有讲究,最好将店面布置成一个长方形,这样能凸显店铺深邃,让人感觉产品种类繁多,同时一定要就烟放置店铺内侧,因为烟有购买频率高、购买零散的特点,放置外侧,取货也不便捷,还容易发生丢货现象。
第四,做堆头的营业额一般比不做的要高30%。而且货架上不要摆满,让顾客时刻感觉到你的东西一直在卖。
烟酒店陈列有哪些方式
一般情况下烟酒店商品占据的空间占所分配的陈列空间的一半以上,因此对于烟酒店的陈列就显得格外重要,那么烟酒店陈列有哪些方式?下面我们将为大家带来3大烟酒店陈列方式,希望能够帮助到大家。
烟酒店陈列有哪些方式?
烟酒店陈列方式1、单列式:
单列式顾名思义就是将卷烟商品一列式排开,其排列特点为零售客户按卷烟价格高低顺序进行排列。优点:零售客户(尤其是农村的零售客户基本上是中,老年客户)可以方便的取拿卷烟,不容易将卷烟的价格搞错,消费者也比较容易的判断出卷烟的价格高低。在整理上也比较简单。缺点:很难进行卷烟系列陈列,如狼系列的系列化陈列。不容易突出新品上市。
烟酒店陈列方式2、复列式:
即将卷烟商品排成复列。其排列特点突出于卷烟品种较多。常见于主要街道,市区的零售客户。优点:适用于经营能力强,卷烟品种多的零售客户。可以将卷烟品种系列化摆放,方便消费者选取。缺点:对零售客户的卷烟摆放能力有一定的要求。卷烟经营品种较少的客户无法运用。
烟酒店陈列方式3、展列式:
常见于专业烟酒店及大中型超市的卷烟营销场所。即将卷烟品种或者特定卷烟品种以各种方式排成主题图形,以达到吸引卷烟消费者目的的卷烟陈列法。优点:容易吸引卷烟消费者的购买欲望,有助于新品上市和卷烟品牌培育,提升零售客户的卷烟销售声望。缺点:对零售客户的卷烟营销能力和经营环境的要求较高,农村及小型超市,便利店等经营规模较小的零售客户不适用。
以上就是小编为您带来的烟酒店陈列有哪些方式?3大烟酒店陈列方式的全部内容。
烟酒店装修空间布局怎么样才是合理的
空间布局要合理在进行烟酒店设计时,首先要考虑的是如何更好地利用空间。面积越小的店铺,就越要对空间进行充分利用。烟酒专卖店以经营烟酒为主,在设计店面时,应主要考虑烟酒商品的布局。经营者最好对烟酒进行分区陈列,因为烟有购买频率高、购买零散的特点,从取货容易和防盗两方面来考虑,烟一般应放置在店铺里侧,并用柜台将其与外部分开。为了保证有充足的陈列空间,大面积的货架是必不可少的。一般来说,除了有特殊用途的墙面之外,店内的每面墙都应设置货架。用于陈列酒水的货架,要根据材质来确定其长度,太长则承重效果差,存在安全隐患;太短则间隔较多,导致空间浪费。烟酒店装修面积小于20平方米的店面,为了充分利用空间,需要精心计算货架的长度与节数,以使货架与店面实现最佳搭配;面积在30平方米以上的店面,可以考虑设置主销产品陈列区,因为店铺在未来的经营中,可能会对某个品牌的烟或酒进行重点促销,需要进行重点陈列;面积在40平方米以上的店铺可以设计堆头位置,这也是出于销售重点品牌的考虑。另外,经营者应根据商品销售量的大小预留出商品周转仓储区,这会给以后的经营带来很大的便利。安全防范要牢记烟酒专卖店经营的都是高档商品。从各地零售店被盗的案例来看,不法分子偷盗的重点对象是高档烟酒,因此经营者要增强安全防范意识,在进行店面设计时就要考虑到安全问题。经营者在设计和装修店面时,既要注意防盗,又要注意防火。
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