为什么说白茶是中国茶里的极简主义

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1、白茶是什么？

白茶产于福建，是我国六大茶类之一，白茶加工工艺简单，传统白茶初制分萎凋与干燥两道工序，是指茶叶鲜叶经过晾晒或阴干，自然萎凋，自然干燥或文火微焙，轻微发酵而成，这样的工艺制作出来就被称为白茶。

简单来说，白茶有两种分类，一种是按照茶种品种来分类，按照茶树品种不同分为：大白、水仙白、小白。

一种是按照采摘标准和嫩度来分类的：按照采摘标准不同可分为：白豪银针、白牡丹、贡眉和寿眉四种。

对于白茶来说，白豪显得尤为重要，是构成白茶品种特征的重要因子。我们现在市场上常喝的白茶基本都是以采摘嫩度来区别的，茶叶越嫩，白豪越多，等级越高，价格也更昂贵。按照等级来区别，最顶级的是白豪银针，采摘的都是嫩芽，其次是一芽一叶或一芽两叶的白牡丹，再次是以叶片为主的寿眉。

2、常见的白茶品种

如今，我们常见的白茶品种以福鼎大白和政和大白为主，俗称“南路”、“北路”。因为产地和制作方式的不同，以福鼎大白为代表的“北路”和以政和大白为代表的“南路”，在外形、滋味上风格迥异，各有千秋。

大多数人初尝白茶，都是从福鼎喝起，因为福鼎的产量更高，也更知名。

大多数人初尝白茶，都是从福鼎白茶开始喝起，市场上流通比较多的也是福鼎大白和政和大白为主，学名叫“北路银针”和“南路银针”，值得一提的是，福鼎白茶产量高，滋味清鲜爽品，政和白茶是地理标准产品，两个产地的白茶更有千秋。

3、新白茶和老白茶

白茶有一年茶，三年药，七年宝之说，年份变化会让白茶在外观、口感、滋味上都有变化，从传统工艺来讲，寿眉三年、牡丹五年、银针七年，可以称为老茶。

如果从饮用价值来说，不同年份的茶叶都有其不同的风味口感，看个人喜好可选择不同年份的白茶，就保健价值来说，陈茶的滋味确实更醇厚香浓，药用保健价值更高，比如

如果是收藏价值，建议从品种和产地入手，收藏福鼎白茶和政和白茶都是不错的选择。

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拉萨喜鹊阁|藏面与甜茶,极简与精致!

图文/小四斤

一提到西藏的日常饮食，大多数人会想到糌粑和酥油茶吧。

而我这里想说的却是藏面和甜茶。

就是这么简单而又快乐的生活，一碗面，一壶茶，足矣。

来拉萨是一定要喝甜茶的。喝甜茶我只去一家，喜鹊阁厨房。这家茶馆紧依着大昭寺南边的转经道，门前有一颗大榆树，树下放有座椅，供转经劳累的人、观光游客使用，可夏季乘凉、冬季晒太阳。

茶馆房屋本身由石块建造，异常坚固，藏族的朋友说有几百年的历史了。馆内装饰陈旧古朴，屋顶的木质房梁进行了炭化处理，加上拉萨较为干燥的气候，可得长期保存，免于虫蛀腐坏。整齐排列的树立木柱，不仅有效地分解了房屋承重，在哈达、雕画的装饰下，整个茶馆变得精致有趣。一张张桌椅整齐地摆落其间，静候着客人的到来。四周墙壁画着一些藏式绘画，窗台盆栽在阳光下默默无言，六字真言符号间，讲述着古老的西藏故事。

点上一小壶甜茶，一份藏面，不过九块钱。美丽的价格也是我喜欢这里的原因之一。临窗而坐，可享半日舒心。透过窗，俯视楼下的人群，呼唤叫喊的吵闹已传递不到二楼我的耳间。树下有劳累的转经老人，坐在凳椅上，转经筒转动间，嘴边念念有词，我能感受到，甚是真切！

藏面由藏小麦制作而成，颜色微黄，煮熟后浇上牦牛骨汤，放入些许牦牛肉丁，撒上葱花，味道鲜美而富有营养。唇齿间能感受到西藏的原汁原味，这是走上北京路上所感受不到的。

而甜茶是吃藏面的标配，可根据人数和饮量购买不同大小的茶壶，从最小壶的4块到最大壶的20块。

拉萨的时光就是用来蹉跎的，而这里让时间变得格外慢。

席间悄悄问服务员关于这间茶馆的历史，她只说了这房子很老了，店只开了三年多，老板不在似乎很难了解到什么。

按照三年多的说法，这家店就是我上一次（2013年8月）来拉萨前不久开的了。那是我第一次来拉萨。

有些故事如同昨日，不经意间回忆起，依然在心头掀起千尺风浪，难以平复。

同一个茶馆，同一张桌子，同样的角度可以看到窗外转经朝拜的人群。时间的轴一下子拉回到了三年前，那曾经的定格重新呈现。

看到他眼眶湿润了，我知道此刻坐在我对面亦师亦友的男人像个孩子一样脆弱，尽管平日里像狮子一般刚强。

那时的他，结束了一千多公里的朝圣，在拉萨已经留居三个多月了。他太喜欢这里了，这里让他有了心灵的归属感。

那时的我，刚结束了滇藏线骑行，一路到拉萨。年轻气盛，渴望自我的解放和得到生命的认可。

来拉萨的人都是有故事的！

汉斯放弃看来光鲜的大学老师的工作，走上三步一叩的朝圣之路，这是常人难以理解的变态。单单是初衷就令人不思其解，更不用说过程中的心路历程了。

我想，对理想的狂热，往往源自于现实的压榨。

八年三尺讲台，致于教书育人，自恃体制混乱，惶于误人子弟。陷身于功利教育，自身难保，谈何求实求真。冰冻三尺，非一日之寒，意欲改之而不可为。不得已，遂远离之，以求明哲保身。

1572公里，以藏传佛教中最古老的方式，三步一叩，从四川的马尼干戈一路朝圣到拉萨，足足用了300天，平均每天不过5公里。

听故事的人往往风轻云淡，讲故事的人方知个中滋味。

几乎所有追梦人都面临过梦境濒临破碎的时候，就在朝圣途中，他的父亲去世了。

可以想象他在得知消息那一刻的心痛如绞，那天夜里的热泪融化了半片山头的积雪，古老的高原山谷里至今还回荡着他哀伤的嚎叫。

大导演李安也有此遭遇，拍片时得知父亲去世。此二人相见，我想会相拥而泣。

而所有的一切，都在大昭寺的殿堂里得到平复。信仰的力量给了他心灵上的治愈，一切都慢慢变得不那么突兀，宽容坦然地接受那些曾经的幸与不幸，难以释怀终将得以释怀。

我们在这家茶馆里平静地交谈，动人之处，内心中风起云涌。但是再也不会失态难掩，眼角的泪花一闪烁间又退了回去，这是一个男人的气度和胸怀。

吃一口藏面，喝一口甜茶，西藏人就可以快乐得忘乎所以。

当我盘腿而坐于大昭寺门前，静静地感受着这信仰的盛宴。虔诚的朝拜者俯地起身间，我感到极度的感动。一个藏面和甜茶养育的民族可以如此简单而执着地幸福和满足着，而我们东奔西走，在寻找着什么？

原来我们追求的所谓理想，此刻都变得平庸而卑微，甚至伪装下，显得肮脏。

这一次我将泪水藏于墨镜之下，对眼前朝拜者的祝福，以及对自己的怜悯。

就像汉斯曾经说的，再吃一口藏面，再喝一口甜茶，他可以登上珠穆朗玛峰。

我知道，他没有。

但是他此刻正在非洲攀登乞力马扎罗雪山，期待一周后他顺利登顶的消息。

谁有意式极简家具的茶几发些图片来看看

1.TONINCASA茶几

手工家具品牌TONINCASA独特的艺术气质。结合意大利传统工艺与创新设计，将木材、不锈钢、陶瓷、玻璃等多种异材质结合，寻常的餐桌椅、茶几、柜类，经过设计师们充满想象力的演绎，呈现震撼的视觉感受。

ToninCASA的设计，非常重视表现与形式的一致性，既统一和谐，也不失各自特点，结合鉴赏性和功能性的创造概念，融合流行趋势与真正的意大利设计。每件现代家具作品都融合了自己的创新风格和现代家具制作工艺技术，具有独特的视觉感染力，最终形成集实用性、功能性、艺术性、美观性，于一体居家艺术家居用品。

2.CANTORI茶几

CANTORI将品牌文化结合地中海风格，采用纯净、明快的色彩和独具一格的设计为您营造出舒适、精致的生活空间，并致力于将产品推广传递给世界各地。CANTORI不仅将工艺发展得更加完美，更是将品牌文化发扬光大。结合地中海风格，采用纯净、明快的色彩和独具一格的设计营造出一个舒适、精致的生活空间。

金属、木材和大理石制的ATENAETAVOLINI茶几。两条弯曲的金属厚带形成了包裹和支撑大理石，木材或装饰金属顶部的结构。每张茶几的直径，不同高度和独特的魅力使它们适合单独或组合使用，适合插入任何精致的房间中。ATENAETAVOLINI茶几可让您创建不同的原始作品，以适应任何类型的生活。

3.FENDICASA芬迪茶几

说到FENDI，你可能首先会想到它最广为人知的奢华皮草，或者是被奉为潮流典范的经典手袋。从1989年起，FENDI家居一直致力于将特有的设计风格与卓越品质的坚持，影响了世人对居家艺术的观感。FENDI家居，传统但非怀旧，创新但不渲染，它宣传了一种生活方式，一种至高无上的生活方式。

FendiCasa蕴含的创意巧思通过精湛的手工技术和珍贵的材质，充分表达出居家产品在日常生活中呈现的品味。

4.GAMMA茶几

GAMMA凭借现代优雅的外观造型、细腻润滑的皮质触感带给国人全新的皮质沙发享受，颠覆了传统的皮质沙发消费理念，成为中青年新贵的家居消费新宠，以专业的品质引领着市场的消费主流。GAMMA从沙发到茶几和睡床，其产品在意大利乃至全球，GAMMA的沙发都是独一无二的。

这几款现代简约风进口茶几，它们不仅仅是一张茶几，更是一件艺术品，进口家具在设计上总是别出心裁。当我们满足基本的生活需求时，便有了追求美的需求，生活品质进一步提升，对美、对艺术的追求便有了空间。

高质量女生的极简生活是什么样子

1、物品上的极简

将物品发挥其应发挥的用处，如果没有必要买的东西就不买。不去因为某一样东西便宜就把它买回家，最后却发现自己根本不会去用，也不舍得扔，总觉得万一哪天就派上用场了呢？

通过物品的组合解决问题。想想你打算做的事情需要用到什么工具，现在有的工具里面有什么是可以派上用场的，如果有，那就不必再去买新的了。比如，你想喝饮料，那么，你是不是有一些茶叶还没有喝完？你这时就可以少买饮料，通过喝茶来代替。也就是说，你关注的是更本质的需求，更本质的功能，而不再是约定俗成的解决问题所需的物品和方式方法了。

你可以通过优化物品的表现形式来达到极简。比如，你想了解某一领域的知识，你可以适当选择一些电子书，因为纸质书你看完之后可能不会再看了，这时便会占用家里的空间。

2、精神上的极简

通过阶段性地整理自己的思想，让自己逐渐抛弃一些过时的和不再适合当下的自己的思想观念，用更好更符合现实世界的模型来代替之前一些不切实际的幻想。

比如你之前可能觉得自己是这个世界的中心，那么随着慢慢的长大，会意识到自己并不是世界的中心，并不是什么事情都要顺自己的心如自己的意。还比如你之前可能觉得什么事情都要分个高低对错，后来，你会发现，有些事情不值得去争论，有些事情无所谓对错，有的只是立场，双方都没有错，只是身份、经历、立场不同罢了。

3、关系上的极简

不喜欢的人不去交往就好了，如果不是一定要有往来的话，不妨放过自己，不要去强求与别人建立良好的关系。有的人的所作所为就是与你的价值观不符，你就是对她提不起半点喜欢，那又何苦为难自己呢？

去到与你价值观相符的人那里吧，因为志同道合，你们就像遇到了另一个自己，像喜欢自己一样喜欢对方。不喜欢的人只要不起冲突就好了。

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