大家好，今天来为大家解答餐饮店装饰贴画这个问题的一些问题点，包括餐馆怎么装修最便宜也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

刁四麻辣烫的店面装修有什么特别吗

麻辣烫行业一般都是加盟店比较多，几乎所有的加盟店都有自己的店铺风格，如果自己有不错的麻辣烫配方，又不想要“受制于”加盟商，也可以考虑自己开店，但是在装修这一块一定要有所讲究，不能“想一出是一出”，最忌各处取经，看这家好，给采纳过来，看那家好的地方也给采纳过来，最终自己的店铺成了一个“四不像”完全没有自己的风格。

店铺风格对于餐饮行业的重要性不言而喻，打造属于自己的店铺风格，切记“拍脑门”做决定，一定要有的放矢，精准策划。

首先，要分析主要受众，确定装修风格，麻辣烫受众主要是年轻人，具体受众还是要看店铺位置，写字楼附近还是学校等场所，根据年龄、性别、爱好多角度分析，确定装修风格和元素。

其次是店铺文化的营造，中国文化博大精深，可以从多个方面去打造，也可以选择年轻人喜欢的二次元等流行文化。

最后就是差异化，摆脱千篇一律的装修风格，独特的logo，slogan等等，让顾客一眼能够记住你。

合理的店铺装修，加上独特的人文关怀，和合理的定价，肯定可以让你的麻辣烫店红红火火。

奶茶店需要什么手续

问题一：开一个奶茶店需要办哪些证件?开奶茶店应先到卫生行政主管部门办理卫生许可证，然后到辖区工商所携申请表、个人身份证明、经营场所使用证明办理个体工商户登记手续。还有你是开一个正宗的吧?那首先要考虑你的货源和技术了,正宗的奶茶要优质的原料和地道的炮制奶茶的技术,要先好好学习一下,最好是能学人家道地的奶茶技术,听说也不是很难.要买正宗的奶茶配料,保证质量才是生财之道!配料要靠自己去慧眼识货和好的购物渠道来购买!还有你泡奶茶用的器皿，也要购买合适的~还有你的工商许可证明，卫生许可证明，你个人的健康证明，包括你的员工的健康许可证明！都要的~~大概就这样,还有的细节没时间写给你了~~细节就要靠你自己了??祝你财源滚滚~！呵呵??

问题二：自己开个小奶茶店需要办理一些什么证件？谢谢！属于个体户、拿身份证、一寸照片、身份证复印件、租的房子再拿着租房合同到工商局办个工商营业许可证即可！谢谢采纳……

问题三：个体奶茶店，需要办什么证件？30分需要办营业执照、税务登记主、组织机构代码证、卫生许可证。另外店员需要有健康证。

问题四：开个奶茶店需要什么手续？该怎么做？营业执照、卫生许可证、税务登记证。原料太多了，也有很多都是半成品，在这里根本就简单的讲不完，我建议你可以先去奶茶店打工，熟悉一下，然后再考虑自己如何开，我先前在一家台湾风味的奶茶公司工作，包括原料，宣传，配送，是一个多项体系的，尤其是你要做出正宗的风味来，最最主要的就是要找好原料供货商，而且还要看你开店所要涉及的品种，都要考虑原料供货商，最简单或者相对快速的方法，就是去这样一家店实习一下。

问题五：怎样开一家奶茶店要什么流程开奶茶店，必须解决包装问题，装潢要亮丽，时尚，人员要年轻化，风格个性，这对店的成败非常关键.

开家奶茶店真的是低投入吗？奶茶是否一定要加盟

对于新手来说，开奶茶店有几个难题：

第一，技术关，不知道奶茶怎么做才会好喝，冰沙不知道需要什么材料等。

第二，原材料，不知道哪里可以进货，该用什么产品，什么牌子。

第三，机器，不知道机器哪里去买，选用什么样的机器，买了因为是新手担心会不会被宰。

第四，经验，不知道在什么地理位置开，不知道请什么样的人。

这个行业竞争因为竞争越来越激烈，光靠“奶茶”这2个字已经不能打动消费者了，现在的奶茶越来越讲究品质，所以那些“八千元”开店的老历史最终会被淘汰。要想保障自己的投资，把奶茶店开成功，没有一定的资金跟行业经验，是不行的。

但是否就一定要加盟呢？加盟这一块，不算店面租金，办证等费用，开家品牌店要12-15万。

不要以为差不多，其实这差的多了。开家奶茶店需要什么样的机器。

大点的，贵的：

制冰机（90KG）。沙冰机。刨冰机。三道水处理器。热水器。封口机。冷藏柜。电子称（最小计量范围1克）。甜度计。饮水机。保温桶。电磁炉

就算现在你们自己去买，也不会超过3W吧，但是加盟品牌的话，你得付5W。还有其他的产品，他们当然也会从那上面赚取他们的利润。

但是假如如盟，其品牌如果真的正规的话，对与新手来说也是入行最快捷的，投资也有一定的保障。我说的正规主要是指他是否能对加盟商负责。

比如说某品牌若加盟，那必须是合资，利润各半。这种加盟方法，他不对你负责也不行了。但同样你赚的就要比他少的多了。但还是有保障的嘛。说到这点就得批评某国内很大的一家品牌连锁了，他们基本上一次性赚取投资商的钱，以后就不管了。我有认识的两个加盟其品牌的，还没开业机器就是坏了，而且也不给换，换的时间也超慢。他们租的可是黄金地段啊，真的等于是一天交一天房租啊。等你把机器、产品进好之后，装修招牌（品牌里给装修的，挂的首先也是品牌的加盟招牌）弄好之后，以后你找他除了进原料其他的都……这就是管理问题了。

不加盟，现在有能力有才能的但又没钱的人还是很多的，那就看你是否能认识，接触，相信他们了，这得看你眼光了。这跟你的社会经验挂钩了

奶茶店有哪些饮品，大致如下

红茶奶茶（用红茶作为材料的）

绿茶奶茶（用绿茶作为材料的）

选搭奶茶（奶茶里加布丁、珍珠、耶果之类的）

口味奶茶（加各种果粉、果酱的奶茶）

鲜榨果汁，调味果汁

特调饮料（使用糖浆，果粉，果酱的）

雪泡、奶昔

冰沙、刨冰、

花草茶（含特调类）

咖啡系列

花草茶（果粒茶）

还有就有酒类产品的加入

奶茶又分多种的，做法也不同

印度奶茶，是用水牛奶煮红茶加糖的。

***的酥油茶。

港式奶茶用的是淡奶。

还有市场上占主流的台湾奶茶，茶加奶精

奶茶口感的好与坏跟奶精有一定关系，但是茶占了主导地位。好的茶才能泡出好的奶茶，。奶精好找，泡奶茶甚至不一定要用奶精。但茶的学问就很大了。茶的选择，搭配，取舍；泡茶的方式，水温，时间都蛮复杂的。茶道的学问比奶精可要大的多了。

每月交工商管理费；看你经营面积不大，一般交工商管理费每月应该在40元左右。每年3月费对你的个体营业执照要验证贴画，费用不高。卫生许可证一年一次年检，费用高些，但是平时不用交费用。你如果每月的经营金额不超过一定数额，那就不用缴税，国家有规定，每个城市不一样，你可以到所在的地税部门去问。你要有再就业优惠证《即下岗证》，工商税务等可以给你减免三年的费用，办证也只收工本费，你可以借一个，......>>

问题六：奶茶店办营业执照需要带什么证件个体营业执照办理指南一、申请设立登记时须提交的文件、证件1、居民身份证（复印件）；2、职业证明（退、离休证明，退职证明，下岗职工证明〈复印件〉，失业人员出具社区管委会证明）；3、生产经营场所使用证明（属公有产权的出具产权单位证明，私有房产出具私有产权证〈复印件〉，出租的出具双方租赁协议书及出租产权证〈复印件〉）；4、个人合伙经营的，出具合伙协议书；5、有关技术行业证件：（1）计量器具制造、修理（2）机动车维修（3）家用电器修理（4）照相业（5）生活美容、医疗美容、***业（6）餐饮业（厨师）（7）服装加工（8）室内装饰装修（9）兽医诊所。6、主要行业前置审批证件：（1）食品生产经营、销售、生活美容、美发、理发、旅店等行业，先取得卫生行政部门发放的《卫生许可证》和从业人员身体健康合格证。（2）从事***食品生产经营，先经民族工作部门审批；（3）从事刻字、印刷业的，须经公安部门批准，并且取得《刻字业安全许可证》、《特种行业许可证》；（4）公共（文化）场所：饮食、文化娱乐、旅馆业，除归口的行业审批外，还需公安消防环保部门审批，由公安部门核发《公共场所安全许可证》；（5）从事烟草制品经营，由烟草专卖主管部门批准，并取得《烟草专卖零售许可证》；（6）从事科技业的，须经县以上科委批准；（7）劳动就业证明（外来人口）；（8）暂住证（外来人口）。二、登记机关及时限申请人申请设立登记时，到所在地的工商所申请办理登记手续。提交的证件齐全，手续完备，符合条件的，，工商部门于7日内办理完营业执照（法定期限为30日）。三、登记程序1、到所在地工商所领取登记表格，办理核名初审；2、到分局登记大厅审批核名；3、根据规定办理前置审批4、携带有关文件、证件，到所在地工商所注册登记。四、登记费收费标准依据国家物价局、财政部《关于发布工商行政管理系统事业性收费项目和标准的通知》（[1992]价费字414号）的规定：1、个体工行户开业登记费为每户20元；以后每四年重新登记、换发营业执照一次，收费20元；2、个体工商户办理变更手续登记，每户每次收费10元；3、个体工商户因营业执照遗失、损坏等，须重新补（或换）发营业执照的，每次收费10元；4、个体工商户如领取营业执照副本，每个收取成本费3元。

问题七：想开一个奶茶店，都需要办理什么手续？您好，开奶茶店的基本流程包括：1.应办理好工商登记手续，领取营业执照。您应事先准备好办理工商登记所需的有关证件，到当工商行政管理部门申请办理工商登记手续，领取执照，取得经营资格。2.应办理税务登记手续，领取税务登记证。您应自领取工商营业执照之日起三十日内，持有关证件营业执照、身份证及税务机关要求提供的其他证件、资料，向当地地方税务机关申请办理税务登记手续，领取税务登记证件。3.还应办理卫生许可证、从业人员健康证等相关证件。

问题八：怎样开一家奶茶店要什么流程开奶茶店第一个流程：店面选址，店面装修。

奶茶店的选址非常重要，这在80%以上的程度决定了奶茶店是否会盈利。

奶茶店选址的三个经验：

第一，学校附近。奶茶是快速消费饮品，最大的消费者群当然是年轻群体。所以奶茶店开在学校附近是比较不错的一个

选择。特别是女生夏天的时候没有胃口，买一杯奶茶既可以解决吃饭问题，又消暑解渴，何乐不为呢？

第二，繁华的商业街。人流最多的地方，而且年轻人特别多。但是在这里开奶茶店要注意的一个问题是，租金的问题。

如果没有足够的资金实力，那么尽早放弃。在商业街开奶茶店的优势就像其他的各种超市、服装店一样，就是人流大！逛

街的人都比较有闲有钱，所以没事买两杯奶茶喝还是不错的。

第三，住宅小区。这种地段奶茶店的经营要谨慎。毕竟小区里面人不是特别多，要照顾的多是老顾客。这里口味就显

得非常重要了。

店面的装修费在1万多左右，这个要自己找施工队给个报价，如果实在不知道，就借鉴其他店的装修。

开奶茶店第二个流程：各种证件的办理。

奶茶店需要办理三证:

1.卫生经营许可证。

2.工商营业执照。

3.税务登记证。

奶茶店办三证需要准备的资料:

1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)；

2.半寸标准彩色近照8张；

3.工商执照申请书1份；

4.租房协议复印件2份。

开奶茶店第三个流程：采购奶茶店设备和奶茶原料。

首次开店需要采购的设备和原料是奶茶店支出的比较重要的一部分，预算在2万左右。

如果想做的奶茶品种比较全，包括珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、果冻及布丁、西米露一等等，需要采购的原料有：

一、果粉类：26包*15元/包（1公斤/包）=390元提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉，绿豆沙粉，咖啡粉，花生粉、蓝梅粉

二、奶精：1包*300元/包（25公斤/包）=300元

三、奶茶粉：10包*15元/包（1公斤/包）=150元

四、果汁类：18元/樽*23种=414元葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃汁，芒果汁，荔枝汁，黑加仑汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁

五、茶类：（各5包）500克/包10*11元/包=110元麦香红茶、咖啡红茶

六、黑珍珠类：2箱*80元（1.5公斤/包）（1箱/12包）=160元

七、椰果：（每种口味各1罐）10罐*25元（3.4公斤/罐）=250元菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果，原味椰果，草梅椰果，葡萄椰果，芦荟椰果，西瓜椰果，芒果椰果，水蜜桃椰果

八、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱（1罐/38元）*5罐=190元

九、饮类：（葡萄、青苹果、菠萝、草梅）500毫升天然果珍珠（42元/件）*4件=168元

十、布丁类：656元草梅、哈密瓜、蓝梅、香橙（27元/包）*4种*=108元啡冻，红茶冻，绿茶冻、椰香（28元/包）*4种=112元龙眼香蜜（1罐/38元）*2罐=76元150梅花喱杯包盖（33......>>

问题九：奶茶店要什么证件以及营业执照以及卫生许可证相关问题如果只经营奶茶，不经营其他商品的话：

1、卫生许可证、营业执照

2、核准名称-办卫生许可证（查体、现场检查等环节）―办营业执照

3、各地情况不一样，这得看你场所是否符合要求，提交材料是否齐全，一般材料齐全15个工作日内发证照

4、查体费、工本费、登记费，在青岛地区在200元以下，其他地区不知道

问题十：我想开个奶茶店需要办什么执照吗？步骤：

a先到当地的工商所去核准个字号名称，字号名称多起几个，因为有重名的你就没法用。《经过工商局核准的字号名称的有效期是自核准之日起20天以内有效〉。

b拿着工商所核准的字号名称到卫生防疫站办理《卫生许可证》

c：拿着《卫生许可证》的复印件两张，一寸照片3张，身份证复印件2张，房屋租赁合同复印件一份，及字号名称核准书，再回到当地的工商所去办理营业执照，现在工作提速了，大概10分钟就办出营业执照。

d拿着工商营业执照，卫生许可证到税务局办理税务登记证，很简单。ok你的手续齐全了！

费用问题：

1：每月交工商管理费；看你经营面积不大，一般交工商管理费每月应该在40元左右。每年3月费对你的个体营业执照要验证贴画，费用不高。

2：卫生许可证一年一次年检，费用高些，但是平时不用交费用。

3：你如果每月的经营金额不超过一定数额，那就不用缴税，国家有规定，每个城市不一样，你可以到所在的地税部门去问。

4：你要有再就业优惠证《即下岗证》，工商税务等可以给你减免三年的费用，办证也只收工本费，你可以借一个，用你借的人的名义办。

办证金额各地收费不统一，具体参考当地政策。

餐馆怎么装修最便宜

第一：现在装修趋势就是轻装修重装饰。用更少的钱做最漂亮的事。餐饮本身就是重资产模式，所以要尽量瘦身轻装上市，怎么叫轻装修重装饰？比如木料贵那就装修尽量少用木风格。比如造型价格高那就换方案补偿。把钱花在一些表面装饰上，比如灯光、灯带、彩绘、精美主题贴画、室内灯箱电视等，用这些不用很耗重资金的地方就能把整个店气氛做出来。如果做特别家常小店就直接大白加点画就行了。

第二：装修前厅和厨房，找设计师做个个装修平面图，一是装修需要，二是办食品经营许可证也要这个平面图。别想着自己画，您画的那个最后好多都不合理浪费空间，设计师打完尺寸，里面尺寸都是卡好的，这就要求设备必须想的全面，炒灶、低汤灶、操作台、冰柜、蒸车、3连水池、小票机等等，所有需要用到的设备，包括以后可能需要的设备，都要排好位置，这样一是方便走水电，二是看员工工作动线方不方便。

第三：装修需要多少钱？这个是看自己装修风格，刚才提到过用木多价格就高，大面积装饰比如彩绘就会便宜。通常来说，餐饮毛坯装修不算设备，一平米1000到1200左右，这是北京的行情，这两年装修工人费都涨了。这个费用基本棚顶就是喷黑或者喷灰，前厅不带大面积吊顶。

第四：装修材料会有好坏，餐饮店装修耗材必须要好的，比如电线必须用国标全新，接头处烫锡。各类开关用品牌好的，电箱子也做个大一点好一点的，不要做正好，因为有一天你会想着餐饮加项，会加设备，电箱子做稍微大一点，以后方便加设备走线。

第五：电线布局重中之重，前厅厨房多预留插座，预留几路免得以后线连线，有故障不好排查。多几组空开，以后加设备这个情况太常见。比如前厅的扎啤机、广告牌、很多品牌充电宝、暖气水泵加压、灭蝇灯、安全出口指示牌、厕所指示牌、路由器插座、监控插座、明厨亮灶展示电视插座、现场展示菜品的展示柜、加热饮料的电饭锅、吸尘器方便移动的插座等等。

第六：做好电平衡，空开合理利用，有些设备是380的，厨房排风、蒸车、大功率空调、洗碗机、洗碗间热水器、顾客用开水炉等。大功率设备要单独控制。

快餐店如何装修？

1、快餐店的内部结构与装置和谐

俗语说：经营靠门面，店雅客白多用在快餐店经营上就是说、必须把快餐店的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶，给宾客一个良好舒适的就餐环境;

快餐店每天要接待众多的客人，快餐店绐宾客提供饭菜、饮料服务，因此要使快餐店的设计便于接待客人，无论是外观还是内部配置都需要遵循适用、坚固、经济和美观的原则。

不同的快餐店规模大小不同，进行装修必须因店制宜，使之最大限度地便利消费者，同时又保证清洁卫生，并要突小自己的特殊风格和标志，而且还要使之能具有较高的艺术性。

其实，快餐店的装修只要符合消费者的心理。那便是成功的装修。

现今，随着人们生活水平的提高，人们来快餐店就餐不仅只是为了填饱肚子，在快餐店享受一种轻松和清静也是众多客人的心态，因此。快餐店的装修可以抓住这一点。有自己的个人空间足现代人的基本要求之一。因此，快餐店的装修与布置要满足人们的这一要求。

2、快餐店营业场所面积的设计安排

快餐店是快餐店的主体，其他场所的装置应以营业厅(即快餐店)为中心，使其相互密切联系，尤其是快餐店的快餐店面积和厨房面积，要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。

一般说来，营业场听和厨房的比例设计为3：1或4：1比较合适;以一家30平方米的店来说，厨房应是7.5平方米，其他22.5平方米则为营业场所(1平方米摆一个位子，即最多同时可以接待23位客人)。还有，不可遗漏洗手间的设计。商业街虽有共用的洗手间可利用，但若有可能，应当规划设计自用的洗手间，至少应有1平方米的面积，那么.作为快餐店经营者而言。开多大的一个店比较合适呢?这要看具体的情况;一般情况下，初次进入快餐店业，选好地点后，从小店开始做比较稳妥;否则的话，规模大，失利时的损失也会比较大。

3、营造适应经营风格的气氛与情调

开饭馆选择个好地点十分重要，但是。如果你所选的地点不是十分理想，那么也不要太灰心，你可以通过对饭馆进行些特别的装修、装饰和别的方法来补救地点上的错误，设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说，把店里店外收拾得雅洁有致，在店内外摆上鲜花吸引客人等;光洁明亮的玻璃窗，更是吸引客人驻足以及进入的好办法。

在嗅觉方面，应设法让食物烹调中的香气飘送小来，以吸引路人购买的欲望。

有的快餐店在馆内装有音响器材，这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐，又可以控制客人的停留时间;如速食店，播放轻快的进行曲，便可以使客人在不知不觉中动作加快，而很快结束用餐离开，这样便可以提高座位的利用率：而当客人少寸，播放古典音乐或节奏较慢的音乐，则可以延长客人的十餐时间，以此来为你招徕更多的客人。

顾客的心理很奇怪，看到店内客人稀稀落落.就不敢来，一旦有客人在座，才敢放心进入;所以，客人是吸引其他客人的最佳饵料。

4、快餐店的光线配置方法

光线系统能够决定快餐店的情凋，所以光线是形成快餐店气氛的最关键因素之一;快餐店使用的光线的种类很多，如烛光、白炽光等：不同的光线有不同的作用。

烛光是快餐店传统的光线.这种光线的红色焰光使顾客和食物部显得漂亮，比较适用于朋友集会，恋人会餐、生日聚会等;白炽光也是快餐店使用的一种重要光线;这种光最容易控制，食品在这种光线下看上去最自然，而调暗光线，能够增加顾客的舒适感.从而能够延长顾客的逗留时间;荧光是快餐店使用最多的光线;这种光线经济大方，但缺乏美感：荧光中蓝色和绿色强于红色和橙色而居于主导地位，从而使人的皮肤看上去显得苍白、食品呈现灰色;美同宾夕让尼亚州大学饮食管理系的卡罗琳.兰伯特博士认为荧光会缩短顾客的就餐时间。

此外，不论光线的种类如何，光线的强度对顾客就餐时也有影响;昏暗的光线会增加顾客的就餐时间，而明亮的光线则会减少顾客的就餐时间。

色彩也是光线设计时应该考虑到的另一因素。

彩色的光线会影响人的面部和衣着;红色光对家具，设施和绝大多数的食品都是有积极作用的、绿色和蓝色光通常不适于照射顾客。桃红色、乳白光等可以增加热情友好的气氛。

5、快餐店布局的技巧

快餐店的主题与文艺作品的主题相仿.是快餐店服务内容的集中反映。通过快餐店的装饰布置加以突出快餐店的主题，包括确定该快餐店的营业性质或功能，是作为风味厅还是宴会厅，是作为中快餐店还是西快餐店：体现该快餐店的销售内容和方式;表明该快餐店的技术力量和专长，确定快餐店主题。

应对快餐店的主、客观环境进行分析;客观条件包括快餐店经营期间的社会、经济形势、气候因素、客源状况及地理位置等一些因素;主观条件包括快餐店的设施设备、资金财力、技术力量等软、硬件水准。

快餐店的布局，包括快餐店的门面、快餐店的空间，座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容，对快餐店进行布局的最主要目的就是使快餐店形成一种独持的气氛，为顾客提供一种优雅的就餐环境。快餐店气氛的优劣直接影响着快餐店对顾客的吸引力。

快餐店经营的经验表明，很多快餐店之所以倒闭，就是因为没有进行快餐店气氛的最优化设计。

店庆活动方案

店庆活动方案三篇

为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案是有很强可操作性的书面计划。那么问题来了，方案应该怎么写？下面是我为大家整理的店庆活动方案3篇，欢迎阅读与收藏。

店庆活动方案篇1

自1992年12月18日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢？

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场

企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的（质量）管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：

一、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。

二、本次店庆活动时间：20xx年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。）

三、地点：济南市五个店

四、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等

五、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

四、具体方案策划

一、SP方案

1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

策划如下：

12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；

2、特价。①每日推出一款特价菜，每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；

③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

抽奖方案：

主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的

顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

二、内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文：“我的选择——XXX鱼馆”

要求：1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文诗歌皆可。

3、截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。

三、产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃

“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

四、文化营销方案

1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下：

13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

五、店庆现场布置

一、所用媒介：

氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等

二、店庆时酒店外观：

氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的.气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。

三、店内景观：

服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。

让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。

六、费用预算

氢气球1500元

纪念品1000元

条幅200元

宣传资料海报500元

微山湖一日游2200元

内部竞赛1650元

广告费用10000元

合计17050元

七、效果分析

一、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。

二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。

三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

四、通过促销，提升公司营业额。

五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。

店庆活动方案篇2

活动主题：

上岛咖啡金秋十月三节同庆缤纷有礼

普天同庆祖国60周年盛世华诞！

上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐！

热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年！

活动目的：

增加上岛咖啡在兴义的影响力，重点打造国庆、中秋、店庆，以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店，提升公司知名度、公司形象和影响力！同9月部分营销活动，普及咖啡西餐文化，展现公司文化底蕴！以此和竞争对手拉开距离！深度做好新老客户营销，提升销售额与利润，争取在10月突破营业收入XXX万元，为公司以后的发展打下良好的基础。

活动时间：

从9月28、29、30三天完成前期广告宣传，POP传单发放，店内海报、户外广告落实！

从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。

10月3日以中秋为主。

10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。

10月17日至11月17日以店庆活动为主。

活动地点：

上岛咖啡店内外。

参与人员：

公司所有员工和新老客户。

具体方案内容：

一、活动安排

1、微笑服务：在9月23日至30日之间，由外场部主抓服务培训，有关工作效率、技能等；经.做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间，各部门一律微笑服务，细致耐心，提升服务力和效率，让顾客称心而来，满意而归！提高顾客的消费感觉和价值。

2、于9月23日召开管理层会议，宣布此次活动内容和筹备方式，人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。

3、自10月1日起，服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”，1至2名，并给予20、10元奖励。

4、9月份消费送礼活动延续，工作餐和下午茶照常推出，答题活动等全部延续到10月16日。

5、在10月1日举行消费抽奖活动，奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个X展架介绍抽奖规则，由一个营销经.负责落实抽奖，凡到本店消费均可参与抽奖，奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。

6、在10月3日当天，凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒，在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾，问答活动和消费送礼继续，问答活动延续到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。

7、10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖，分为

一等奖：一名

价值1000元餐券，并送VIP至尊8折卡一张，此餐券由10张100元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

二等奖：一名

价值500元餐券，并送VIP至尊8折卡一张，此餐券由10张50元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

三等奖：二名

价值200元餐券，保温瓶1个，此餐券由10张20元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

幸运奖：50名

价值20元餐券，此餐券仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券，此抽奖券于11月17日当晚开出，奖项分别为：

特等奖：一名：

价值1000元手机一部，旅游消费券一张，餐券500元，此餐券由10张50元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

二等奖：两名：

价值500元手机一部，200元餐券，保温瓶1个，此餐券由10张20元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

三等奖：10名：

价值20元餐券，此餐券仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

9、10月17日和11月17日当晚8：00-12：00，请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏，请兴义名歌手清唱！（暂定）

二、广告和店内装饰方案

1、10月1日店内布置主要以中国红为主，用红色气球装饰店内（如图1、2），门口做两块国庆和中秋广告牌（下图3），一个红色气球拱门（如下图4），两个红色灯笼。（9月30之前完成）

2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮（10月16日之前到位）

3、租拱门一个于大门口，上标明：上岛咖啡兴义店5周年庆典（10月16日之前到位）

4、购置彩色三角旗挂与店外周边（10月16日之前到位）

5、挂小红灯笼与店外招牌周边，下面挂“上岛咖啡五周年”吊牌（10月16日之前完成）

6、做三块竖型布标：①红色，标语为：普天同庆祖国60周年盛世华诞。

②绿色，标语为：热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年！

③紫色，标语为：上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐！

7、做一块横型布标：红色，标语为：上岛咖啡金秋十月三节同庆缤纷有礼，各项优惠酬宾活动火爆进行中。

8、以上布标全部于9月30日之前到位。

9、租音响设备一套，于10月17日早上至下午7点放置门口，播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客；晚上抽奖活动于2楼大厅用。（10月16日之前落实到位）

10、做一块背景喷绘，内容为：上岛咖啡5周年庆典（规格在2m×2m左右）用于两次抽奖时用（于10月16日之前完成）

11、做部分店庆标识，用于布置店内空置墙面。（10月16日之前完成）

12、购买部分气球、彩带和彩色绸带用于布置店内楼梯扶手等（10月16日之前完成）如下图5

13、购买金色彩布用于装饰店内2楼顶。9月30日之前完成

14、购买红色地毯用于店门口布置和二楼大厅临时奖台。10月16日之前完成

15、做部分X展架介绍本次活动内容（9月30日之前完成）

16、考虑是否做其它宣传广告。

17、营销部积极联系做好各项短信广告发布和客户联系，介绍好本此活动！

17、店内布置方案：（全部于10月16日夜完成）

(1)、一楼：以气球为主装点屋顶，墙面，（如图2、3）在玻璃上做一块心形标识，以气球围边，标语内容为：5年我们一路走来，上岛咖啡，伴君一路辉煌。吧台杯架上用绸布和气球装点。

楼梯口做一个方型气球拱门(如图4)。楼梯扶手上用气球和绸布装点至三楼（如图5）。

（2）、二楼：以气球为主装点屋顶（如图2、3）、墙面，墙面布置标识（如：“上岛咖啡我5岁了”1m×1m标识，）两个圆形吊顶用金色布吊顶。

布置背景喷绘，内容为：上岛咖啡5周年庆典（规格在2m×2m左右）用于两次抽奖时用。

各植物更换并用彩绸布和气球装饰。

（3）、三楼：过道用气球和部分墙面标识装饰。包房用气球扎花装饰。

店庆活动方案篇3

一、活动目的庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xxx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。

二、活动主题长袖予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）三、活动时间20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活动具体内容

活动一：零点消费大赠送：

单桌消费：1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；

4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；

活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）

1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；1）、宴席满10桌，送：300元代金券；2）、宴席满20桌，送：600元代金券；3）、宴席满30桌，送：900元代金券2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；

2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三：客房优惠1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；2）、xx室特惠10元/时，100元封顶；3）、四楼单间特价房70元/间。活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送1）、

凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）+花园店客房20元代金券贰张2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五：公民公益大讲堂☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。

A、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；

B、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”；

C、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。

关于本次餐饮店装饰贴画和餐馆怎么装修最便宜的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。