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苏州餐饮店厨房翻新装修(厨房墙面的墙板想要翻新一下,你觉得用什么方式最好)

时间:2023-08-25 作者:禹钢


厨房墙面的墙板想要翻新一下,你觉得用什么方式最好

众所周知,厨房是非常重油污的一个地方,所以厨房的装修裁量一定要选择好打理的材质。特别是厨房的墙面,如果想要翻新的话,一定要从好清理这方面来选择材质,我首选用瓷砖的方式来进行墙板的翻新。

瓷砖的好处非常的多,它不仅种类繁多,而且样式也比较的多,所以如果选择瓷砖,相信一定能够给厨房带来不一样的感觉。在选择瓷砖的时候,最好要选择简单,并且表面是光滑的这种瓷砖,这样也是为了以后好清理做打算。如果选择带有花纹的瓷砖,那么在清理的时候一定是非常难打理的。

另外瓷砖还有比较防水这样一个特质。很多人都知道,厨房是既有油污又需要大量用水的地方,所以墙面用瓷砖也是非常防水的。

瓷砖的耐腐蚀性也非常好的。在厨房做清洁的时候,一般用的清洁剂都是化学制品,用在瓷砖上并不会对瓷砖造成任何一点损坏,甚至在清理完之后还依旧能够和新的一样。

当然,我是从清洁和打理的角度来考虑,瓷砖是最适合做厨房墙面的墙板的。现在很多的家庭在装修的时候,厨房的墙面选择都会选择刷漆,这样色彩搭配能够更加的随心所欲一些,也的确算是一种装修风格。但是对于我来说,厨房的墙面还是比较实用要更重要一些。

不过瓷砖也有它的缺点。因为一般用瓷砖做墙面都是粘上去的,所以一旦时间久了,一块瓷砖脱落基本上整个厨房的墙面都要进行翻新,相比于刷漆来说,瓷砖的翻新代价要更一大些。

从务实和方便的角度上来看,我还是会选择在翻新的时候用瓷砖来做墙面,毕竟作为烟火气最浓重的地方,它的卫生打理是否方便也应该被考虑在内。

卫生局对餐饮厨房装修要求

法律分析:1、需要办理卫生许可证,在对厨房的装修上需要简洁、明亮,干净,根据相关要求,厨房的面积最小不能低于8平米,内部的设施至少应该有上下水,至少3个洗涮池,要有密闭的餐具保洁橱,要有餐具消毒设施,墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施。

2、办理卫生许可证的程序:

(1)申请人持有关证明材料向市政务服务中心市卫生局窗口提出申请,由窗口工作人员进行初审后受理。申请材料不齐全和不符合法定要求的,在5个工作日内一次性告知申请人应当补齐的全部材料,补正后方可正式受理;

(2)市卫生监督机构到现场进行卫生审查;

(3)对符合规定的申请,市卫生局在承诺时限内发证;不符合条件的给予书面答复并说明理由。

法律依据:《中华人民共和国食品安全法》

第五条国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。

国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。

国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。

国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责,承担有关食品安全工作。

第六条县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作,建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定,确定本级食品安全监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。

县级人民政府食品安全监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。

第七条县级以上地方人民政府实行食品安全监督管理责任制。上级人民政府负责对下一级人民政府的食品安全监督管理工作进行评议、考核。县级以上地方人民政府负责对本级食品安全监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。

第八条县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划,将食品安全工作经费列入本级政府财政预算,加强食品安全监督管理能力建设,为食品安全工作提供保障。

县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门应当加强沟通、密切配合,按照各自职责分工,依法行使职权,承担责任。

第九条食品行业协会应当加强行业自律,按照章程建立健全行业规范和奖惩机制,提供食品安全信息、技术等服务,引导和督促食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识。

消费者协会和其他消费者组织对违反本法规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行社会监督。

审核通过

餐饮厨房装修必须要吊顶吗

根据个人喜好而定是否装吊顶。吊顶不是装修的必选项,但厨房作为承包一日三餐的地方,烟熏火燎、油烟遍布。不止是美观和实用性,出于安全考虑,厨房吊顶还是很有必要的。厨房线路、管道裸露的话,看起来乱糟糟的毫无美感可言。吊顶后可以遮挡这些杂乱的管道,让厨房空间更加美观整洁。。。。。

旧厨房如何翻新 二次装修难避大动干戈

厨房是家庭中使用最多的空间,因为被油污侵蚀,水管、电路和燃气等频繁使用,所以比客厅和卧室更早面临二次装修的问题。目前,一些要二次装修的旧厨房的面积偏小,格局不理想,比如厨房管线混乱等,这样的旧厨房势必要进行大动干戈。

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承重墙不能拆除

对于旧厨房改造,墙面地面往往是重点工程。老的沙灰墙容易老化,导致墙面开裂,装修时如果墙面基底较好,可以进行贴布防裂处理。

如果涉及到厨房墙面的拆除,首先要清楚厨房墙壁是否为轻体墙,经过物业公司同意后再拆除;如果墙壁为承重墙,就不能进行拆墙改造。

提示:一般在旧厨房进行装修时,不要轻易拆除墙体,一是因为厨房油烟问题不好解决,二是拆除时粉尘很大,室内空气易受污染。

如果房子面积太小,可以将餐厅移到厨房。

铸铁管改成PPR管

厨房有水管、天然气、暖气管等,

不小心就会造成泄露与污染。旧房子的管道一般为铸铁管或镀锌管,容易锈蚀,会出现漏水、暖气管跑水等问题,翻新时室内水路管道可改为PPR管。如果房子较新,管道也要做相应的漏水检查。

提示:老厨房的水管水流特别不好,因为时间长了,水表边的滤网堵了大量水锈和自来水里的污垢。所以要找装修工人把水表拆下,把滤网清理一下。

单路供水改成双路供水

防水是厨房改造时必须要考虑的问题,一些老房曾经做过防水,但经过几年十几年,可能防水失去作用;加上拆除地砖时不注意,也可能会破坏防水,所以在做避水试验前应检查防水是否损坏。如果防水有损,在改造厨房前必须重新做防水。

现在的楼房一般都是双路供水。旧楼房的厨房一般是单路供水,因此在厨房装修时,最好能增加一个热水管道。如果洗衣机必须放在厨房中,必须再接一个上水管。

提示:受结构的限制,水路改动只能改上水,不能改下水。

杂物可以在整体橱柜中找到收纳的位置。

线路尽量减少接头

电路翻新时,用电安全应摆在首位。找到原厨房装修时的水电路线图,这样更容易对目前的水电线路进行改造。对于老房子的电线,必须要换成国家标准电线,在墙里埋线时必须穿套PVC绝缘管。线路尽量减少接头,如果必须接线,配点线路要打好接头,做好绝缘和防潮。

老厨房的电路布局弱点甚多,强电很难符合现代家庭的用电需求,

弱电也基本不到位,电路里的铝芯线、线径细小的电线都是被淘汰的对象。

提示:在电路改造中,原有线路如果符合标准可以保留,新增的插座和照明电路应从配电箱单独走线,任意接线或在原电路上增加插座和照明用电会造成单个电路负荷过大,容易引起跳闸或烧坏电源总闸,甚至引起火灾。

■设计

搁板代替吊柜

旧厨房因为空间较小,收纳就显得特别重要。整体橱柜是收纳的重要家俱,所以在选择整体橱柜时一定要注意,橱柜成品要根据自己的身高、做饭习惯、安全顺手等来设计,碗碟、刀叉、锅具、杂物都可以在整体橱柜中找到收纳的位置。橱柜的吊柜也可以“简化”为搁板,使用搁板不会减少橱柜的收纳功能,可以让厨房显得更加通透,

但是要选择防油烟、易擦洗的材料,否则时间一长,会蒙上一层油烟。

注意:橱柜设计中,炉灶周围的材料要用防火材料。餐具最好采用封闭式放置,分类储藏在柜中。

旧厨房采用一字形或者L形布局更开阔。

橱柜厂家测量尺寸

旧厨房改造,通常都会定做新的橱柜,除了考虑橱柜品质的优劣和整体厨房的布局是否合理外,还要注意橱柜厂家与装修公司的衔接是否协调。通常在厨房装修前,先由橱柜厂家到厨房进行丈量,除量尺寸外,还要看看各种管道是否合适,如不合适需要改动。然后由橱柜的设计人员交一份改造图纸给装修公司进行改造。橱柜门的使用次数较多,一定要选择好的五金件,

以保证使用较长时间。

注意:如果橱柜厂家没有量准或施工队没严格按尺寸去做,可能会出现介面对不上的情况,厂家与装修公司因此出现纠纷而延误工期。

灯具远离炉灶

厨房的灯损坏得很快,厨房的灯头锈斑,接触不良等是很常见的事,所以在改造中,对灯具位置的设计和安装也要重视。在装置厨房灯具时,安置部分要尽可能地远离炉灶,不要让煤气、水蒸气直接薰染,一般装置抽油烟机或排风扇就能解决这个问题。灯具的亮度一定要够,光线太昏暗的厨房会让饭菜品质大打折扣。

注意:更换厨房灯泡时,由于使用日久,锈蚀严重,使灯头和灯座锈牢,很难卸下更换,所以在安装灯泡时,在灯头上涂一点医用凡士林就可以防锈。

■拆旧

拆除5平米厨房花费上千元

旧厨房的墙面、地砖、门窗、橱柜因为常年使用,大部分业主在重新装修时都会选择拆掉。目前家装公司的旧房拆除费用一般按平米收费,一个5平方米左右的厨房,光拆除费用可能就上千元。

旧厨房的墙地砖、门窗在拆除时要注意不能破坏水路、电路等隐蔽工程,尤其是卫生间的管道和防水,一旦被破坏,卫生间很容易渗水到楼下。特殊管道的改造要找燃气公司进行。

很多并不是特别老的房子,厨房墙壁大都是轻体墙,一旦轻体墙破裂,修补非常复杂,而且墙体也没有原来结实。

如果旧厨房中需要保留地板、橱柜等,拆除时需要用专业材料将其保护起来,避免带来不必要的损失。

对于房龄并不太老的厨房,在二次装修时,厨房里的原装修如果没有太大问题,可以适当保留,墙砖没有出现开裂、空鼓就可以保留;地板、吊顶、吊柜等如果平时保护比较好,稍微改造或装饰后都可以再利用。

连结:五个要点帮您通晓厨房的设计与布置

■拆旧

拆除5平米厨房花费上千元

旧厨房的墙面、地砖、门窗、橱柜因为常年使用,大部分业主在重新装修时都会选择拆掉。目前家装公司的旧房拆除费用一般按平米收费,一个5平方米左右的厨房,光拆除费用可能就上千元。

旧厨房的墙地砖、门窗在拆除时要注意不能破坏水路、电路等隐蔽工程,尤其是卫生间的管道和防水,一旦被破坏,卫生间很容易渗水到楼下。特殊管道的改造要找燃气公司进行。

很多并不是特别老的房子,厨房墙壁大都是轻体墙,一旦轻体墙破裂,修补非常复杂,而且墙体也没有原来结实。

如果旧厨房中需要保留地板、橱柜等,拆除时需要用专业材料将其保护起来,避免带来不必要的损失。

对于房龄并不太老的厨房,在二次装修时,厨房里的原装修如果没有太大问题,可以适当保留,墙砖没有出现开裂、空鼓就可以保留;地板、吊顶、吊柜等如果平时保护比较好,稍微改造或装饰后都可以再利用。

连结:五个要点帮您通晓厨房的设计与布置

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